[甜品] 草莓意大利奶凍

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9 N' b2 o. L- P; o. v& e5.39.217.76材料（4-6杯）
& L2 ^, Q/ ]+ L) a3 k5.39.217.76魚膠片.....5克
. W5 X- v4 v* p# X+ btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30克
# S+ f( s6 j# `1 \1 R士多啤梨.....適量
) z7 ~+ v, j+ n) [2 A, X& M8 i) S公仔箱論壇牛奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! @0 O0 J$ @# @
淡忌廉.....150毫升公仔箱論壇0 ^  X& z8 b/ F9 w
士多啤梨果醬.....4湯匙* S5 P: p4 P! C7 }( e4 r
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做法：
. a2 C$ X7 J# H& U. h3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。5.39.217.76$ T" g4 U; Z: A6 O, K2 Y
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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2 K  b/ b8 m$ H- M4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。tvb now,tvbnow,bttvb# J3 H( L; ~1 x4 c; [/ `: o

* V, [+ F' Q' P; T9 \6 {4 O: s5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
0 M, C. J9 A6 e) e) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 [7 q- t6 C4 g4 d* G* s+ u
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貼士：
( ?- |. Z1 ^0 d. e8 N) B" V4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
3 v' s  r5 c! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |1 {: S3 J7 w: @: H+ T公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。5.39.217.769 I# G5 C4 r: f& C2 s/ j! X
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。