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; J, x% Q1 e9 d( b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2瓶公仔箱論壇. y* U& a7 ^. _8 S3 ?' I
蛤蜊.....400g
, a% g ~' C. V5 e. K& gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1把
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山雞肉(半隻).....950g5.39.217.76: H' Y5 k6 c3 [! N' b4 I9 {
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做法
2 G9 R, b7 @4 x, o4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切塊5.39.217.767 a- v' Z" G3 ^# v% G5 D- h `
公仔箱論壇) M* h' O+ f/ T4 c$ L& F7 X# u& H
2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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! i2 T3 k$ B' i- e* K0 I4 i/ w3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白# N% a2 ~$ L' _0 a5 d# V6 T
4 b6 }$ E* i( f4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理5.39.217.760 E7 j: S+ J0 O* k, M2 j- t8 [# m5 ?
+ d( }; M0 O/ B1 x/ @; |6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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