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清水.....2瓶
6 F! _! _2 i( b8 }& E# i/ g7 J蛤蜊.....400g5.39.217.763 K5 O- ]' B* P( q3 i- t
金針菇.....1把
+ M9 W. E3 h' v. N. D. [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶tvb now,tvbnow,bttvb9 b, x, s; S1 \! h3 p' F
山雞肉(半隻).....950g
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0 e! C& i- b0 @6 K) J2 E5.39.217.76做法
% |5 g8 A( e, f5 F1. 雞肉切塊
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% S5 ^: s! p6 z! q7 G+ x' ?3 h2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水公仔箱論壇; v% f6 c1 `7 v% t' D
- Z( @$ `1 q$ \- l# G/ ]: G4 _5 q) A公仔箱論壇3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白5.39.217.76$ M. w, o3 w. d( H$ @
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5 [" V6 Q: d/ R2 z# u8 A
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理0 C* E$ U9 o1 |1 x' _9 e2 l$ e% d1 q
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用4 G/ |/ _9 r6 e
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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