[中式食譜] 燒酒雞

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2 `0 V- `( p  @* d食材
& R# h# m8 K$ j8 V3 etvb now,tvbnow,bttvb清水.....2瓶
6 k) e5 c5 b- V; D5 ]7 _- V5.39.217.76蛤蜊.....400g
9 z4 p! l8 `  W8 X5 D6 e( h公仔箱論壇金針菇.....1把
1 b( m# q7 h6 o+ Z0 B$ q9 n米酒.....1.5瓶
$ r9 e: K& |3 f) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山雞肉(半隻).....950g公仔箱論壇# n: F: N5 E0 k$ X" @! n6 h; j4 u

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' `% I- a# w: `4 V- z! |
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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% ]  t+ d# a+ |2 P( G& Z5.39.217.763. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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( {1 \1 M* E! b公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5.39.217.76' u2 A2 _- k' @9 \2 T2 B9 C9 n

( Q4 R7 A# B& R" W公仔箱論壇5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理9 Y; P+ v' z1 f+ G, c6 L0 t
5.39.217.76, u8 o* g# K: m3 |0 O' I
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
( Y+ d/ J) K/ ?+ p, V5.39.217.76
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