返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 燒酒雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 s/ {1 D  N( z. D* m' Y* |

  n* ]- c2 N; e- }5 d, M
' `# W7 H$ O( O# ^1 `! T3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
6 h2 P8 H4 R( U/ D清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ M! \5 z  s( i  `# e2 l3 T  T% M
蛤蜊.....400g8 _: S# D) g7 r3 \8 t  l5 G# b
金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb  g2 \6 i- R! J& G1 S3 `
米酒.....1.5瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 D) R# a5 A6 ]- `: Y6 r
山雞肉(半隻).....950g2 T5 b8 V* y1 E

7 \$ D( X# {4 {$ ]: m  Z7 w0 r) t' p/ s9 _) X
做法( O- H, X' e0 L
1. 雞肉切塊
/ H! B  Q" I0 H, ?* b3 _& {% x6 j
* _: c1 q8 q$ @$ F  K( Z$ V9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
: e; D4 Z% O3 s/ K. g: `6 J5.39.217.76+ |5 ~( Z% ]* P
3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ e4 `8 X; b2 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 v! D, G. [/ I& {* v% n' S5 L4 }* g
4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分5.39.217.76/ V' O  o) f  W: Y' v( [2 S
公仔箱論壇3 H0 q0 a5 f# x
5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理5.39.217.768 h7 h% i5 C2 h- E' \, q
公仔箱論壇+ \1 s7 X4 |. L& n6 k' m; v# j
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
3 R4 e0 r6 {6 b9 K% M, u0 n2 K4 z
" a8 ]2 t$ R( D8 ]2 U5.39.217.76
返回列表