[甜品] 南瓜椰汁糕

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鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 B$ a  \. t: o
糖粉.....60g1 _+ Q9 P9 y( c$ {$ t4 C1 {
椰絲.....適量1 u% O4 Z& z: P: u
南瓜.....200g 公仔箱論壇2 h3 C% \* h7 @8 }; R! w, n
椰漿.....200ml
9 r' `' R$ t' F3 p* x木薯粉.....80g: w* ?: B6 I4 u* g8 i6 x0 }
粘米粉.....20g5.39.217.76+ F; D; ^) w/ v* s4 A* _/ Y' H

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ G; p6 I  r1 f7 ?6 T4 t
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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