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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材
# I5 R7 k8 e  q  r/ C$ _  J果糖.....一匙$ K) G; r& ]7 g2 c
素蠔油.....一匙
( Z3 v: O# J3 u" |+ F  ]. q素XO辣醬.....一匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ Y: y/ b( @' Y

8 N: _, }6 Y. I做法
* G7 X! s% k% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料混合均勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. b- m9 d' |! ~$ c

9 h( e7 H$ |/ ~: E
/ b5 [# _) @# g( I# S6 V5.39.217.76紅燒冬瓜5.39.217.762 h/ X( T" y  y! X  l2 o* q% H) b  c  Z

: E6 v9 y4 X- v! B; ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb食材6 H/ N/ U5 C8 p
冬瓜.....1大片
  d! x" D2 f# I公仔箱論壇黑木耳.....70g5.39.217.76, u$ ]7 i: I" Y: c
紅蘿蔔.....半根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% L, x' {5 S4 S
乾香菇.....10小朵
5 J1 |7 i5 q. o/ D( |; x4 \( o. J6 q5 t0 c) h  U
調味4 ?/ y, z4 ~1 q' _
鹹.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 y6 H  k. E5 h; x
麻油.....1匙
( i1 h: z1 J. |: W8 ~5 s  G0 y6 z5.39.217.76白胡椒.....1匙
2 ~- e7 r  p4 c* c8 {! X" P冰糖.....1大匙5.39.217.761 Y7 K; Y8 _- g
醬油.....2-3大匙
5 y6 e) A/ ~5 Q; o; R# G& x$ E# F薑油或薑絲.....1大匙5.39.217.765 \) E1 K$ q% T+ _

! Y) K; w: H) I
. T& a% P% j' x5 a" z1 e9 k做法
7 b* E# A. f# C( l4 T公仔箱論壇1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
$ x6 o' u) M' p! |1 A7 h公仔箱論壇
# |( Y/ S# |* r& b$ i2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
: T, h" q1 W$ T8 d* |! t  ?; n7 Q, \8 K3 P! |4 }4 T5 b$ B- ^
3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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0 O. Y$ n: a8 f  ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
2 W* V& M+ p; o
/ u4 D; n- K) u2 \5.39.217.765. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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! U/ M% H$ L! C+ Z3 M8 {公仔箱論壇
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