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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 }' z# ]- W/ L, Z8 W1 D" [8 I: v

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5 Y8 O8 V  y$ r  P7 C- X( _5.39.217.76食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 V. X+ F, n; }* H( {/ i
果糖.....一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 z5 o) t6 Z( p- ?: [# a
素蠔油.....一匙
& \4 x) w6 `5 g% Y# Btvb now,tvbnow,bttvb素XO辣醬.....一匙
$ ]) j3 p0 Y5 P1 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ \7 {  d# y" S7 Y. {
做法tvb now,tvbnow,bttvb! `7 g* }9 w, {0 _" [4 R
將所有材料混合均勻即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ ]1 ~* {) F, Y

% k7 U1 T2 i) l& z; D3 h  [公仔箱論壇
& `: }# Y  P1 E4 [( g7 E紅燒冬瓜3 L* f2 T7 A; E- U: ]& }& i
公仔箱論壇  K' y0 W) L6 m: N
食材
% x; b) h! T9 q! ~" v; i  C8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜.....1大片5.39.217.76& ^" b5 a+ h8 D& b! S
黑木耳.....70g
& l3 m( y, v- k% X6 c% O9 C2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....半根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 |6 c1 ^+ N  ~
乾香菇.....10小朵
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% G0 N. g* q7 S  I, X" Y5 F6 W% Q$ B5.39.217.76調味2 j& s7 g" R: z0 p
鹹.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; V: D: X  W$ V5 n. W) B  A
麻油.....1匙5.39.217.76+ G5 d0 P2 ?' M3 J- X. v
白胡椒.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 q1 p0 X0 P; w/ K" k$ o, j
冰糖.....1大匙
  `  |/ J8 g2 W# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2-3大匙: j" K8 s% q, Z/ d
薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 o* p) w, j% p8 K& ?

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- v, M, r0 B4 c4 O5 T8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法4 x8 {' d( D, _7 c& I
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)tvb now,tvbnow,bttvb; F0 ?6 q  V1 p6 H& s& H
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。. j, ~& d/ J/ J6 i0 G

. h# t1 T* L$ E. m公仔箱論壇4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。. J6 @/ T7 e6 u, u& O
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5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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