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[中式食譜] 田園雞翼


; d8 [! J0 k# T) B; Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 l! m$ W+ _2 s) V+ p' b. _羅宋湯1罐
4 Z2 |% W  O. G5 p2 @' B雜豆.....1杯5 R* N( S7 i5 ?+ I5 t- Q0 ?; x
黑胡椒粉.....1湯匙1 z" a, c' q( n/ p4 x; ~
蕃茄(切件).....200克
0 O" K$ A, w$ `6 V, w" r+ ]tvb now,tvbnow,bttvb薯仔(切粒).....200克4 \: [& S& [2 j
雞全翼(分件).....400克6 }7 ^( V' k$ j& B2 P
中型洋蔥(切件).....1個
3 g! q" i& m; m5.39.217.765.39.217.76; G/ O# A- Y+ p- P4 S0 M

% S; c8 f: l# L9 j8 q8 p& h4 Utvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) v( e5 ^9 q/ e4 f, c3 e+ w
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。9 \7 L) Q4 k* N0 A0 t

* U+ @; b7 M8 _6 y. c) E* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
9 b) ?1 ~3 S, ~8 s, M0 n2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 h0 Q2 u5 J& I
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。/ e3 H1 F8 J% i5 @

) ?. B$ x3 {4 ?& g公仔箱論壇4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。7 e1 C; v7 T  U& {
公仔箱論壇- V$ K, u) m) }
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb, D0 W7 c4 ]5 N: F9 X
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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