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材料
7 ~6 r: N9 x# x8 b' k羅宋湯1罐5 n& I: \/ e) o
雜豆.....1杯
f: u0 f! `0 M& e" I: Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇- C" e2 R( U) y7 N4 [! m
蕃茄(切件).....200克
' x& `7 [8 N' T1 z薯仔(切粒).....200克
/ e' ^7 y/ ~1 F6 }5.39.217.76雞全翼(分件).....400克
, V$ q' Q& m; ]: V7 c0 O6 Ltvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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做法
) J: V8 M2 l5 N; F0 Q% O8 ^公仔箱論壇1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
: M+ X( r6 j4 \8 L4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P" E+ t0 x# P* `* @% y3 ?" i0 r2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 A8 x3 C& b7 s3 j% U
% T5 s- J) |, Y3 {( Q% B! G5.39.217.763. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
4 \0 l! t5 {. A( l! c9 ^8 E* o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- E: R8 `# T0 M6 |7 N$ A$ q
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：
" I, U: H, P% \ l2 a3 D公仔箱論壇雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。5.39.217.76# X* S3 R6 [2 p
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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