[中式食譜] 田園雞翼

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3 r0 ?  I% v% ^0 R1 X6 w! q材料
6 R' [7 P- \9 H+ U" I公仔箱論壇羅宋湯1罐5.39.217.763 N- c  p7 e) y1 h( U
雜豆.....1杯
& i, \2 Z. L. {1 |) t4 Z黑胡椒粉.....1湯匙8 h6 e* t8 F8 ^% V0 Y$ L3 J
蕃茄(切件).....200克
  o# ~' h' Z, f' D" ^5.39.217.76薯仔(切粒).....200克tvb now,tvbnow,bttvb! R3 x) P& Q4 H
雞全翼(分件).....400克) U4 U, q* t2 }3 p
中型洋蔥(切件).....1個
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/ K, l) u" k' f* Z- k" f  P! f" [5.39.217.765.39.217.76* ^( L% ~! d" Z* }  `
做法
- z, m4 _  I, d6 @5 Q. T2 c3 Z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。5.39.217.76# ?# n: x5 Y/ s( }( i4 n

+ ~/ |( Y$ }/ B" x4 v5.39.217.762. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。5.39.217.763 J/ Q9 H$ z3 e8 H9 x: T

8 r1 o' y/ ~3 V# g" o" X2 H" wtvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。8 R% Y% s4 I0 P& i/ B/ A6 U: ^7 }0 i

! `; i0 P3 x, V; O. _; _6 o公仔箱論壇4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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8 n2 ]) j% s9 p( z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 G8 u" ]7 h/ j公仔箱論壇小貼士：
; N1 m6 h( s* m4 ]/ O雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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