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材料0 d4 | k& `$ P! z& O- B, N
羅宋湯1罐
& x* f8 u. m- `tvb now,tvbnow,bttvb雜豆.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 ` Z$ v- ]& p: R) R
黑胡椒粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( W4 ^) C6 U" P
蕃茄(切件).....200克/ \. x" T5 Z3 Y' L3 z5 \- V5 {
薯仔(切粒).....200克5.39.217.76# P+ n2 Z" C7 l* t: N5 k: z
雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇/ }1 v) L* @: m( R
中型洋蔥(切件).....1個
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1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇 w# K3 O7 X) C, h$ k. ]& ~/ p
5.39.217.76* Y$ Z6 K% E+ s8 N+ i' v5 M
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" G% U L- X8 }6 S8 G# E; c
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb3 O# B) q) ~% S" n
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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! l9 L" ]1 x: j. b1 s, jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
% G0 }0 `' g/ E1 p- Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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