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[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料5.39.217.76! g; ]2 u% {' q# D  E
水.....1/2罐
3 l' t  d4 X4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 e9 y/ @# Z2 M
蒜蓉.....2茶匙8 q, F: a- W( N5 |
指天椒.....2隻( g4 w( b" K3 z' ~/ b. U0 z0 X
紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' {$ m' J) Z7 n1 w4 K. l% p
橄欖油.....1湯匙
  X) A/ C; y' R. }& F5 o7 Htvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 o3 h* s. ~& U/ g. |$ j3 Y
洋蔥(切塊).....1個
4 T$ p9 r6 p0 J* Y乾蔥(切塊).....1粒
+ t+ s) v5 N# q% `: A* \  z: E* @tvb now,tvbnow,bttvb雞扒(切塊).....3塊
1 ^* y, v$ U" y9 {# }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M3 z8 N4 g) X7 P& y- A

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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。5.39.217.764 X3 H/ \: k9 n& ?. Y( L4 v: H+ g

$ Y! s7 A4 \5 ]0 s. e7 X0 e- y- b3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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