[西式食譜] 羅宋辣子雞

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- [& m/ P& K* I2 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 W8 Y# x9 ]+ n$ ^0 X3 t: [公仔箱論壇水.....1/2罐
, c! d  v, O8 \2 u" v( U! J) F蔥段.....適量
* {8 M4 E/ N" \9 U5.39.217.76蒜蓉.....2茶匙
- r) J& v! E0 O# P0 q- Wtvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....2隻公仔箱論壇& C  b1 ^: l* M" W& F' K7 q' ]
紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L% P/ _% l, h1 ?
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* N& T* b- g8 c' n2 E  U
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb" f2 ]( g) l: g3 V4 ?
洋蔥(切塊).....1個
# V0 |4 J1 S- D1 G4 n2 M公仔箱論壇乾蔥(切塊).....1粒5 |" i. ~+ a, b- d7 s
雞扒(切塊).....3塊tvb now,tvbnow,bttvb' y, o7 l- D6 v

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  H- i5 F* i* L: k/ y& k. q5.39.217.76做法
3 ~/ e" ^3 a2 _/ W& a* @9 D公仔箱論壇1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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