[西式食譜] 羅宋辣子雞

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- p( }1 B% ~# |& |公仔箱論壇材料
2 V4 p. ]* N- I' M6 t* Y! Q4 c水.....1/2罐公仔箱論壇- c. A2 {  O( R  `
蔥段.....適量$ b- W% }4 X7 |% Z
蒜蓉.....2茶匙
9 ^* E8 D( d) {: n$ s* Ttvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....2隻
5 w, E! s- m1 Q' K' l1 k8 Htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1湯匙; x! p4 l6 [" H9 q; w
橄欖油.....1湯匙5.39.217.76: e- X6 @$ w0 w( j
金寶羅宋湯.....1罐
4 Z/ |6 t  r- \* c0 Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個
) T/ g1 O$ C8 i9 \! T* b乾蔥(切塊).....1粒
- V) C6 z( N8 i; p# x& O5 H9 o雞扒(切塊).....3塊
7 `  L: L. |% y! ]" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( M9 t. u8 ^) L, Q做法公仔箱論壇6 S6 F5 `- G6 q* {
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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8 z. V# r3 B7 \6 g2 V4 o7 r公仔箱論壇3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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