今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& z# S: g) \1 |. d
. L/ i/ `# q+ t8 E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。5.39.217.76# W! y7 |7 R- w2 w& n% v# A
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。) A( K$ g" y# X9 y# b$ H
) Y0 s9 v2 ?4 L5 C5.39.217.76北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇* ]5 `7 v5 ` }% b& }
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。; f% A) ~% b8 F# ^ u2 ?
! R* D; [6 @- |0 V0 L& _7 x- i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& l- g4 u- v# K: r) s
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）# g d" q% }$ J6 w1 C& ]; z! E
窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇) a. X5 C7 \1 b+ C# T' e
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
3 Q3 G9 B) p. @8 t" ^7 @鹹檸檬雪碧$268 X. e" ?/ ]* |/ x7 Q4 B2 T
鹹檸檬菜蜜$26
- C+ X% a+ I0 e- T0 f. w8 p, C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- t& G, s3 ~5 x1 L' L% h
永合成馳名煲仔飯
- J; `7 H0 O* k" v5 g( ]( A W公仔箱論壇地址: 香港西環德輔道西5.39.217.76& x* Z3 C3 V+ f. W9 N( P
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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