今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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, F' j9 ^, x5 M/ z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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: h6 o4 X2 a1 g* N' l; {+ ttvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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+ K8 r: z2 a4 @! ?公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇4 }/ q1 o! C* t* v
6 g# X& Z4 R' U- Qtvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
' ]1 s5 S$ b: z, S3 Z' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! `, o9 ?& p; M; R
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。9 _1 z( F1 t8 ~% C
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
0 ~; W$ E6 z7 a# D; u. K. f7 k0 ~5.39.217.76窩蛋牛肉飯$65tvb now,tvbnow,bttvb9 p( v6 c" A$ o" d- X# i& o/ C
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
' ~5 a/ e3 d2 n0 l& _( Ptvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬雪碧$26- i# m% @4 h' n8 z) C
鹹檸檬菜蜜$26tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 F3 c# c8 H {: [1 V3 c' D
2 r v+ v7 g% g$ G \$ {/ Atvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯4 `' I' }* f$ k: q( z2 Y# |
地址: 香港西環德輔道西
$ }! r N' l8 L8 y7 h) H6 L5 O x公仔箱論壇營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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