今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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' g4 ^5 M1 E' H0 f, v+ L. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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( x1 ?" f! _0 z/ V" K3 a$ I% ptvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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( Y- _6 |& {# u: v! m6 ` B( t還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ Q$ v/ {2 [1 g; x( l3 O
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 X6 J) {! V3 R* e2 U
窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇! c" b: q$ `0 z4 m6 t1 m3 Q/ v3 r
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）tvb now,tvbnow,bttvb4 |( [9 j* l) A; |3 x! w. U
鹹檸檬雪碧$26
7 z1 l# E) r5 ~; o鹹檸檬菜蜜$26' X7 A. s: h; _+ u* W
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永合成馳名煲仔飯
/ Y' n* ]( A! f8 ~5.39.217.76地址: 香港西環德輔道西
/ k, a, z/ i- m/ c {& ]5.39.217.76營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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