飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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+ ]/ A, Y' B) U9 f. m5 N+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。
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豆腐麵$285.39.217.762 b& y& j! e% B6 T; ? z! @
豆漿$15
1 K& [$ L+ E; m7 R4 Mtvb now,tvbnow,bttvb全餐(大)$168公仔箱論壇. L3 L" F+ _6 O' a6 b( }& t8 n3 l/ M" @
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
' E9 t8 ^, u* ]公仔箱論壇地址:澳門果欄街
& J: g" a2 ?% ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日8am-6:30pm
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7 L _# w" w4 E' _0 G. c( i8 N5.39.217.76榮記荳腐(百老匯大街分店)公仔箱論壇3 H" y$ H8 @* X9 ?$ V# R
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街 |