飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。公仔箱論壇; d9 O+ B+ L# Q$ o
+ k' d- c* h$ F% ~剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。8 g6 p4 Y8 W* b0 r, w4 n& p! e
7 r/ J- j# V# P豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
) A1 t i' y* q7 u3 O公仔箱論壇% X. ^, V& G+ A4 c# R7 s
豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb9 N, ?+ y3 P. F- [
豆漿$15
" `& T* m7 b9 P8 D0 V/ @tvb now,tvbnow,bttvb全餐(大)$168
2 a- z) l+ O/ d5 X+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `1 Z6 B1 W# x5 a. X$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
" |$ J1 T* S0 @3 O/ _1 H! h榮記荳腐麵食(果欄街分店)5.39.217.76# O; k; V# d T
地址：澳門果欄街
' u4 l% e5 ]& N( F6 x, Z5.39.217.76營業時間：星期一至日8am-6:30pm5.39.217.760 r# A/ v0 _+ L1 |
1 s; R8 ]2 X: C- [* b榮記荳腐(百老匯大街分店)
4 F+ v' P# B- Y5 y9 {1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
| 