飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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, H# J$ B4 p0 e- c豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。公仔箱論壇4 X0 V4 k& Q) K0 i6 k |9 F# C
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豆腐麵$28
! e7 @& Y( v3 N$ b, D6 |2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿$155.39.217.765 m% q2 a/ A( n W
全餐(大)$1685.39.217.763 {! p$ J c) C- @$ N6 Y1 c
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)公仔箱論壇8 J; V: R8 g7 \$ c. O3 f- D
地址：澳門果欄街公仔箱論壇# ^% o5 _# F5 k. Z1 A1 Q, v# J
營業時間：星期一至日8am-6:30pm1 P" _7 B$ A9 r
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
: Y) R% v4 j( D Z$ d" _地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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