牛肉干/球9 V. u# H0 V3 x" E) ] F# ~6 c
牛肉 一 lb.1 q" M! c! c* s% J- G
清雞 湯一罐
( M8 U+ E, w# g d, z4 atvb now,tvbnow,bttvb糖2-3 湯更
8 F# n7 p6 U* }( s& p& ~公仔箱論壇魚露 2-3湯更TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' N" N5 D9 a0 {) ~) W
9 ?9 m2 u/ |" f+ H( Z& x; ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉加入雞湯,水一杯tvb now,tvbnow,bttvb/ u i0 |% ~2 k+ t( l, X
煲至乾水放入雪樻一晚公仔箱論壇+ ?: B* v1 V2 q: v3 v
把牛肉切成小粒[大小隨意]6 k) a$ P4 P' P' g" r
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水; g2 Q6 ^3 T, H ~5 @) I
碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
t- ?: X! j5 V3 Otvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]0 t: P' m: J6 z% e3 r: m, o7 j ]
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牛肉干….另一做法
# P# _- Y5 k1 b: R S; L. j牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]( i: R9 R" o' V8 J
加入清雞 湯 1罐,水1杯
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魚露 2-3湯更
o* c7 L R$ s9 {: H5.39.217.76慢火煲至乾水5.39.217.76" p9 t" m2 M, O7 G5 ^, e/ S
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
# b8 ?( Z1 r; a8 g+ E0 N沾/撈上甘草粉tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 O1 l( o& b+ B
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發表於 2008-5-25 09:39 AM
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