[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.5.39.217.76; y3 u2 k; N5 v5 e
牛鞭一條.
$ |, v! C! S6 y2 D+ Stvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
( O5 W: G5 N! f3 p! x將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb# H0 x+ h( y8 S: H/ I. c
5.39.217.76( r, c/ E7 o1 X1 N3 I
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食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
) {) E: K* G& F0 W; S- C. H* [+ G公仔箱論壇北什么来的，北鸡？？？

2 u  u' P  b0 C, n, _  }tvb now,tvbnow,bttvb( d$ _3 |- N( }/ Y0 }" F& x
北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
2 i2 @2 |! J0 v5 G6 b5.39.217.76公仔箱論壇" J! B- |) N7 S
原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有公仔箱論壇6 K  E/ D9 W& Z
公仔箱論壇. g3 D" ~' }' C8 c) z& d0 \
"北黃蓍"和"南黃蓍"。
1 |: W  |% ?: }公仔箱論壇5.39.217.766 a9 d; @8 m4 {9 h/ Z; M: Q; j: k
一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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( [. g4 h5 x6 M% V) E5.39.217.76[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much