[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

; p9 o2 @+ ]/ `  P8 p: `北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
( K4 O1 y) ~2 A0 o5.39.217.76牛鞭一條.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 x9 t: m* Y8 o
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
$ ?  c7 u0 C5 A1 ]1 Ytvb now,tvbnow,bttvb將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.5 {9 u# n- c9 o  s2 H

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billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
; ~5 Y. o4 G' o0 x9 M8 ?: r公仔箱論壇北什么来的，北鸡？？？

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北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
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原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有
( d6 ~$ a1 _+ ?# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @5 A/ _, K7 z/ `"北黃蓍"和"南黃蓍"。5 ~4 O4 V4 A) V3 X
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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7 \8 i& |1 \) {1 \: ][ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much