大排檔的牛肉粥

reithway

4 z- m. C, X' H- x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 F6 h6 {# N- W  b' r, V. T) d
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! c" ^$ z* j4 ~, ?牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄公仔箱論壇3 d* L- `: a1 b+ Y' E8 m

! V. B8 s& @8 u" \4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ b9 Q+ n# [* }" S! W4 etvb now,tvbnow,bttvb成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 0 C! F+ D2 `5 d7 ^1 F, l
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

" P% m% j2 s8 P; _公仔箱論壇5 ~$ {9 u4 C9 {; Z! u! u

' M8 |0 ~3 O. G7 P7 j4 ]! `just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。5.39.217.76# `, _* D+ a3 w; a- x

) t5 W  I, w9 T4 S' k' f0 r多謝樓主的分享。0 U# z) K' e- Z1 s, i8 H7 L
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