大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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/ z( R. c, d3 o公仔箱論壇成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
3 n( `: U# V7 B1 y7 k0 ~/ @學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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6 R) o: @0 h: g3 z公仔箱論壇just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
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! L+ w9 X9 k9 Q( v- P# K2 c3 O公仔箱論壇多謝樓主的分享。
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