大排檔的牛肉粥

reithway

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
! @# o: p2 k' _7 Z' K- qtvb now,tvbnow,bttvb1 S$ S3 k) g8 I9 ?; A

5 q* k+ ~! R& x1 e' M5 l成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
* ^  q, z( x. C8 Z; O( Q5.39.217.76學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

5.39.217.76: B- O/ [  D3 e4 q5 W8 \0 s+ m

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1 C2 Y/ A6 V- B- `! u5.39.217.76just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. B1 k$ R9 ?# F' d
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多謝樓主的分享。
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