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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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# L) P( V0 J6 C公仔箱論壇材料5.39.217.76# `6 ^6 L. p9 A; T$ t* E2 R
蛋.....1顆
; ]2 h  g# r" N/ ]! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙' ]" |$ K2 x" ^( d0 e' D4 p/ y
麵包粉.....適量
& [' L2 u# o* |, Y: w- K公仔箱論壇柳葉魚.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( K5 D) i/ w7 d6 e+ l  W
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4 b+ |$ O# |; C) @2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1/2大匙
6 N+ R1 W6 n$ _" c5.39.217.76米酒.....1大匙5.39.217.760 B/ S% O& J; k' [9 X
白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙
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! F4 b# t9 \. {. Z+ l+ n4 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
# T5 M) Z* L! A" a. e5.39.217.761.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- w0 Z* F: A
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。8 h) w5 S8 r% U% w1 W

/ M- X5 K8 X' ^2 e# K6 V: f  {5.39.217.764.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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