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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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材料5.39.217.76) n6 t8 @- t, L6 v
蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ R' g/ _6 M' y; r/ C% L0 u1 L
麵粉.....1大匙3 Q) \+ I/ W; k
麵包粉.....適量公仔箱論壇: m' `: T* @( N: m
柳葉魚.....300g
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$ _: @) e; {/ [2 s6 M. ~$ G$ x+ n5 {& H公仔箱論壇調味料: N9 |$ b0 o5 b
A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' d, c1 L/ G, x) P
鹽.....1/2大匙2 g" u0 _% s: v4 \' u1 l
米酒.....1大匙
' f7 f9 ?9 w4 d白胡椒粉.....少許
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) C4 V8 F& ~: _5 b6 \3 t% O. h5.39.217.76蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76  R- H9 K/ E" w8 [) m

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9 @% V2 o* B# w. n& M8 x" y+ N5.39.217.76作法
% {5 U7 u1 f( c! M+ `: E+ r7 R, Q5.39.217.761.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。公仔箱論壇% }/ `% b+ f9 D0 [+ F. G! L

0 d6 N& j, T  Z0 J+ g$ R公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。+ o! x" M! `: v/ o* B2 |2 j1 W: D5 _5 ?

0 G, S0 S' E$ F8 H& I9 p, u1 E公仔箱論壇3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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" u& W& B) |/ m5 `5 k5 a/ t! a& |4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 i9 ]5 p; `2 _
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