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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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, n' f, j3 E8 F; Q3 O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
7 T8 S, @% ?. v2 R5 ^, q公仔箱論壇蛋.....1顆
# I0 o. I2 X. H1 i公仔箱論壇麵粉.....1大匙
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柳葉魚.....300g
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0 l0 n0 B3 d3 T% I! T調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 k" H5 n6 w
A.公仔箱論壇+ ^$ i4 Y1 C; X
鹽.....1/2大匙3 d! N3 t0 z3 Q# ]
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ \, t# |9 w8 H4 A: X+ j
白胡椒粉.....少許: W9 M# ]5 D) a$ v* K: s% N9 y5 K

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蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇: \3 @& }& [( J1 D& N- P

7 }; ~! i# _: O% k# L" |2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ s/ M$ r4 f
作法公仔箱論壇$ s" v4 x& Y' ~/ J1 @
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。5.39.217.76( C3 O7 k" I# K) `& m: H$ L

+ J) ?0 a5 D- X9 q8 N% dtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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4 F4 M$ i" H0 Q$ V) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。; V; d' T6 \! ?1 x  q: d

' X4 Z2 d7 T9 U  N' b4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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