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[西式食譜] 韓式冷湯麵


5 p. w* r: r6 J1 T' U* q  j0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ r2 B" t& A0 g: w2 W* ~
冰塊.....1杯
; G. ^+ S0 k7 H9 q$ x3 P公仔箱論壇牛肉片.....5片
, w3 _: z& E& u7 R7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯.....300㏄
' W4 [3 o0 R. a- k喬麥麵.....1人份
# O, Y6 f" B5 E6 \) X  ]1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u' {# d) T! v7 X- x% b6 C
辣蘿蔔乾.....少許2 i# F# I) {8 `$ }6 ]
小黃瓜絲.....少許
3 q. L& K0 @, K: G* Q公仔箱論壇韓國辣椒粉.....1大匙
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7 d1 K# r" E* [1 \4 ^作法( n( X" f: _: b' c- s$ U
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。0 y1 [: y& F' e$ e  ?1 @
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