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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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8 C; m, o/ d1 C& @1 h0 ^5.39.217.76/ y3 i3 w  A/ |* W1 x
材料
0 V$ c- R! y/ g. R5.39.217.76冰塊.....1杯! {$ w! m0 n1 c& t$ R
牛肉片.....5片
7 G% w* ~, Y; ^& Z! T公仔箱論壇牛高湯.....300㏄
2 R& h: p' Q  a公仔箱論壇喬麥麵.....1人份公仔箱論壇, K1 T4 `0 b7 V* o: |" v, [
白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) x7 W& ?3 X/ R( b% p; D# a! c
辣蘿蔔乾.....少許
) c7 q) {. F& J( _小黃瓜絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 O( G+ k2 ~
韓國辣椒粉.....1大匙
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% `" F# x' F. b5.39.217.76作法5.39.217.76, H. N% w1 ]" i" L, j- [/ r
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _# ?1 }0 q# B# {. g# y+ P/ W1 }# f
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。5.39.217.76; X  u* P- t/ ]& i7 |
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。# p6 ~* M2 j: M* k( Z0 F" n+ ?0 T
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