[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料公仔箱論壇8 j4 U( j. E; `! B
冰塊.....1杯
  f) }" [) b/ s3 ^* t8 A& y1 J- [牛肉片.....5片
' y6 E( ^0 x, _6 @# ^/ Q5.39.217.76牛高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, \8 O$ F0 V9 T6 d2 X
喬麥麵.....1人份
3 o0 Z# F7 k# c2 L公仔箱論壇白芝麻.....1大匙
, t8 A) J" m5 Q) f8 u& `7 m; ]+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蘿蔔乾.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 Q+ [& v4 K  A
小黃瓜絲.....少許
) I' r+ B4 u  ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....1大匙
5 D% O7 |; G( i  M: {/ ?* |; ]( qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 p5 T& l8 J3 [" ~; f$ d
作法
3 @. V- B+ a" L$ C- Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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% ~9 ?, i2 ]: L8 T4 I2 i  o) A7 y2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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: H/ U6 x  |) |2 I8 D2 Q" f$ C2 ^5.39.217.763. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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