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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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冰塊.....1杯
8 k* H: S1 V; A% I  d6 V! ^1 j7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....5片
! n/ u3 u( {# q/ ~公仔箱論壇牛高湯.....300㏄
4 i7 b" E5 E) \% T  q7 L2 P5.39.217.76喬麥麵.....1人份/ j9 j6 ?6 O1 N& d9 I
白芝麻.....1大匙
- z9 l' @! [5 N; a" @: g7 K9 P: O: l# X/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蘿蔔乾.....少許
0 i* ]. N: P, e2 ^. ^5.39.217.76小黃瓜絲.....少許
. |: o6 c' M7 E1 r: U韓國辣椒粉.....1大匙, j, a9 m: S- x1 ?
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作法
; G" r( k8 u  }9 T, p1 ?: ?6 z- Y5.39.217.761. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
6 x4 T/ ?6 @0 `( ~7 |5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i' w% R; E0 N1 z  o! F$ o; F& s
2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。2 b. R9 a& a+ |7 o) h
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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