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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料
! N) q! f% B7 Y. v冰塊.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) u& Y6 {0 g7 D
牛肉片.....5片
7 d( ?( J! b8 _8 t6 e公仔箱論壇牛高湯.....300㏄公仔箱論壇% w0 s  m% \5 @2 M- w2 c: A
喬麥麵.....1人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% Y, d9 X* [9 ?& p1 E1 a% L
白芝麻.....1大匙5.39.217.76, H! J5 L: K$ U, S' V. q$ p* N7 o
辣蘿蔔乾.....少許
6 n& G  f5 [6 u7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲.....少許
9 S+ [6 P( I5 m- i韓國辣椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ Z0 V& ?) e; Z( L0 M
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作法2 b& z) d5 Q2 }( @+ T/ T* e
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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$ Y. h2 t& N% d, ~" q2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
1 C6 r' r, j9 O公仔箱論壇
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