[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料
: B* ]2 F1 ?3 H  U9 B) Ptvb now,tvbnow,bttvb冰塊.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 |5 {* }0 E
牛肉片.....5片
3 D4 U! _$ Z$ Y9 c5 k- N1 c, d公仔箱論壇牛高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 w% Y( z$ c5 R8 C( w) ?
喬麥麵.....1人份
# X% h* S: d; Ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1大匙
1 w& g* J$ n% m( v8 d辣蘿蔔乾.....少許
. a3 m6 c( u$ L, H% ^' }6 \小黃瓜絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 u0 n  T) u$ |( M/ v
韓國辣椒粉.....1大匙
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作法
5 w' R, p! v' x: |) I2 V  g5.39.217.761. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。5.39.217.767 m! H3 ^( W* `

0 ~& ^" S5 G& c0 f. v$ s9 w* @公仔箱論壇2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。% p* i+ B0 Q# i( X6 t+ B  R
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