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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料
. N8 Q- [. P# l0 Z7 D' Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb冰塊.....1杯5.39.217.765 k4 O) N. \  B3 ^0 s1 W0 E  |
牛肉片.....5片
5 s. n0 t- {5 u, E+ F4 _+ t$ h) B牛高湯.....300㏄0 U2 M/ {; }" W5 q% m+ ?" A
喬麥麵.....1人份. C. f$ O& t4 {/ O5 v0 S0 p
白芝麻.....1大匙
5 D5 K+ I5 e$ S2 B# J- i辣蘿蔔乾.....少許$ L! O3 ^2 g0 x
小黃瓜絲.....少許/ K% w% ?) ^/ n" T0 J/ E+ Y7 T
韓國辣椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 c6 p0 I1 E$ d- {! ~1 Y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  U7 a, @! C1 u8 n$ d
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 l. q* E9 `( O8 ~
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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7 P1 c; A; r5 E/ ~3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。3 I' U! a) z+ O5 H
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