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* s' I+ m3 z& n# X9 C; m材料9 o. }7 R% m% r9 s
雞蛋.....2顆
% R5 e5 k' v- f+ x' _公仔箱論壇清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 A U f# m: D" R, c
麵粉.....30公克
4 B( ]) n9 B# Q7 ]% ]' D, C* g3 C5.39.217.76高麗菜.....40公克- E# e; c F8 n3 f# G$ [( Z
毛豆仁.....20公克& ^- H* S% @3 X
紅蘿蔔丁.....20公克
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3 D( f p. d( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t* M' f1 C' l2 _2 g調味料
& B* P7 u: P+ h1 H5 O& D& x鹽..... 1/2茶匙
+ i0 C4 d2 b" }$ h# g公仔箱論壇大蒜醬油.....2大匙
2 h( N" f( N i5 I# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {9 n2 h0 g8 G1 Q7 o3 j3 c! a; ~
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作法# _* y+ a2 E' D, I( a
1. 高麗菜洗淨切絲。
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. R: d. ]1 Z* ]* X公仔箱論壇2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* i( Q/ W! j% }. N2 y- @8 t1 x
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。5 ^6 C0 `! u9 ~+ x B+ Z5 p
) m! v6 `: m a1 ~9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 M' R9 A) y Y& L* g
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