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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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材料7 H% [$ M( o$ p2 Z5 _  a
雞蛋.....2顆
: @$ X1 n: l0 b) \0 c8 o! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....240㏄
( q" R9 O* F4 C- ]) A6 e) b) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....30公克公仔箱論壇6 q* {" r' L1 P" a# q8 R) M
高麗菜.....40公克
7 d5 C3 K2 a, H. Ntvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* O, u' T1 L  G$ F! }
紅蘿蔔丁.....20公克
& e8 F% u: G( e* k公仔箱論壇5.39.217.76- P0 h" w& U4 k' z
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調味料
+ ], P: m/ n( t公仔箱論壇鹽..... 1/2茶匙
( x  c& {/ H+ X" b- u  f1 {* Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜醬油.....2大匙" M8 ]8 ~2 ^4 i

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作法
0 y2 ~9 G4 U5 w1 B% ~0 G# b$ c# N& I5.39.217.761. 高麗菜洗淨切絲。
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' b3 r% w5 W! o9 A/ [' f/ F
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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; O. S/ f9 {4 B4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: V4 O* K. e  |' I* l; Z
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。5.39.217.76$ U% T4 H) Y) W
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