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雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 i! U' L0 \! @- v" r/ g4 y
清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 T- g/ v2 w9 h. U& C! |& J
麵粉.....30公克5.39.217.760 C) f4 [5 N# H
高麗菜.....40公克公仔箱論壇2 r5 Y) t# E9 v: c3 t; D6 t* O; N+ D
毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 W# ^/ Z' q4 C: M
紅蘿蔔丁.....20公克
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調味料
' J4 v" ~# w% H公仔箱論壇鹽..... 1/2茶匙
0 ~9 r( l' p- S+ M大蒜醬油.....2大匙
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作法
2 k2 w3 }+ |8 I# B% |1. 高麗菜洗淨切絲。- C% f; x1 x3 F9 \
9 F+ L' r5 }9 C& `4 w) D2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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8 Y: I, n: H3 W; M( b公仔箱論壇3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。公仔箱論壇 q1 ]- w+ p+ v* t
0 f, Q0 C x) @; `& l. S& {5.39.217.764. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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1 N1 W4 I# m4 A; ~, a/ m5.39.217.765. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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