[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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材料
* G3 s+ G9 A$ }& k5.39.217.76雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 D, f, }. O; e
清水.....240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 s0 {7 C1 M2 Z: _: n
麵粉.....30公克
5 D! r. J5 h, w1 E% j1 l7 a公仔箱論壇高麗菜.....40公克
2 p! s- }9 W) B- @# ]; X0 {% h! L毛豆仁.....20公克公仔箱論壇2 k+ E, @8 [( E5 i" A, c, G
紅蘿蔔丁.....20公克
1 T" m( ~, j# G# Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P# B  `9 ]$ C& `+ R$ `

7 a* Y  a& J( F8 a& q1 L公仔箱論壇調味料
) o( t$ Z6 O6 f2 a! h& ]鹽..... 1/2茶匙
, S/ w9 S& h* N* Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜醬油.....2大匙+ r  ~  h# E3 J1 I9 A+ I

8 `- d( f: H  L* l  P  r( Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! d- X, @& D4 X- F9 _
作法
" k  |# s9 C+ [5 D7 y8 \公仔箱論壇1. 高麗菜洗淨切絲。; ?! }4 Z" f" s

# v, M; {! ?$ X" }: ^: V7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。+ L9 G2 m9 d* \
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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; u8 v; P$ O3 U1 N  m+ ^4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。: [9 y" z+ |, x! X

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