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材料
" w" w" r0 {3 S) p5.39.217.76雞蛋.....2顆( A3 n, A/ S# Y) G4 e% u% R
清水.....240㏄公仔箱論壇$ d4 r/ x$ p& b/ Z$ A7 o- t, i
麵粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 Z1 F) v, R! d( J4 t9 A" v3 k
高麗菜.....40公克5.39.217.76' t; k7 C6 e& ~+ F/ t
毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) n: w' p: l! h7 @1 }
紅蘿蔔丁.....20公克
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調味料公仔箱論壇* {5 |2 ^, {' K5 f5 @$ S& L
鹽..... 1/2茶匙& `; J- O U3 k8 |2 X
大蒜醬油.....2大匙
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作法# M [. W! J. a9 p+ v; f
1. 高麗菜洗淨切絲。* X: C' Y/ P: A& E
' C/ }5 _" J9 V( `6 M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" R/ ~* i' y' G- i2 w3 E# V
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m G9 }4 ]: o. S% Z0 w
) s9 F; Y. h) Z0 f* v4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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