[中式食譜] 雙色雞塊

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材料
, H2 |* g2 `: D; j1 g5 v5.39.217.76雞塊.....16塊
& d6 x: L/ c7 }0 Z) mtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2個
# U* J3 Q( n$ `/ m, B: ^+ x公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....1/2杯
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調味料
) m% O$ e$ Y7 U: ~8 G5 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料A：1 o2 m( D% l: ?: [$ q* H: R
沙拉醬.....2大匙
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調味料B：
/ @& t6 ?9 |$ o# _0 r' w4 i; ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....2大匙
- N7 m& q$ }7 _4 f% o8 }6 z5.39.217.76細砂糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F& B7 A, e7 U0 T! e* G

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作法
+ d, `; X; b% J& U& m6 z$ atvb now,tvbnow,bttvb1) 將紅蘿蔔與青椒洗淨切好，再用熱水汆燙過備用。
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2) 將雞塊放入熱油中炸約3～4分鐘，外表呈金黃色，熟透即可盛起，將油瀝乾備用。
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5 v% u/ X! a% m. m: |0 r0 V5.39.217.763) 將8塊炸雞加入紅蘿蔔塊、沙拉醬攪拌圴勺，放在盤子的一邊。
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4) 再拿另外8塊雞塊，加入青椒及調味料Ｂ，拌勻後，盛入盤子另一邊，即可上桌食用。
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