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[中式食譜] 雙色雞塊

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材料1 v; {: g- t5 R' ?7 o  X& V& [! M
雞塊.....16塊* V$ P) C/ s0 Y
青椒.....1/2個
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6 I/ w+ e  s! s7 U" g3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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沙拉醬.....2大匙2 \% V* ]# j' r: D: O& [7 j

. u; S; ^/ m& P6 \( B調味料B:公仔箱論壇" Y# Z  u7 I1 p, o9 a9 H
蕃茄醬.....2大匙
* E4 z1 ^  |+ M) ?9 u細砂糖.....1/3大匙
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作法! ]4 c; U9 z2 o6 k
1) 將紅蘿蔔與青椒洗淨切好,再用熱水汆燙過備用。
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2) 將雞塊放入熱油中炸約3~4分鐘,外表呈金黃色,熟透即可盛起,將油瀝乾備用。
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3) 將8塊炸雞加入紅蘿蔔塊、沙拉醬攪拌圴勺,放在盤子的一邊。
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4) 再拿另外8塊雞塊,加入青椒及調味料B,拌勻後,盛入盤子另一邊,即可上桌食用。
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