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" b) \9 \' J) z9 X% W7 m材料公仔箱論壇5 l3 Z1 ?* w2 [. g( R* Y/ e' P" l
水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% U/ |7 h1 k# o8 p) p
椰奶.....1罐
5 w! P8 \- e9 Z- [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根: A9 l2 h: w5 p; [9 O1 ^
洋蔥.....30公克
1 O2 E7 F4 q' G( W2 z4 k0 J k青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; P$ O$ T+ y0 ^
紅椒末.....少許
( T. l* z. i% m5 _) Y紅咖哩醬.....1茶匙
: V; b. c2 j) Z! I9 i雞腿肉.....100公克公仔箱論壇6 J0 w+ s6 r* u: B
濕粗米粉.....200公克5.39.217.760 Z* _. N. j6 M2 u( b, e4 T B1 A
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調味料
, C! Z* E7 t2 r* b! D/ `% S5.39.217.76鹽.....1.5茶匙" e4 g, Z& F7 O# ^! Y* F( Z, n: r0 N
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇* h( S8 r8 D% S; p( J5 R
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作法' e. Y4 C4 |; ], A+ d/ L
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e! R3 g1 ?$ d
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇1 m; m0 G# q7 j7 G
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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