! J6 {- b0 Q, c8 A/ N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 p8 e7 V6 g2 T# W
6 D: Y5 c, u) S K公仔箱論壇材料
# Z+ Z* R4 N, P( M q h水.....200㏄, o+ n2 M+ I8 i8 i' l, L7 x! P& n
椰奶.....1罐+ n* ~% _9 e% m/ g$ I( [) i
香茅.....1根
; S9 w1 M& n5 I N. t5.39.217.76洋蔥.....30公克
9 O2 X0 {, r7 T# j) a9 `公仔箱論壇青菜.....50公克
4 t0 W+ z3 M6 _; \$ W. p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
: \7 _/ s( V3 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....1茶匙
3 P# c/ w; ?& S0 h- w4 v9 A4 Utvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' |+ o1 i- H2 `: l x1 ~7 O! n
濕粗米粉.....200公克
2 A4 j7 t! A1 z3 q7 I5.39.217.76公仔箱論壇/ L; F! x- N; O2 D2 {; l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ w. Z6 }( q0 e E
鹽.....1.5茶匙5.39.217.76$ r& ?# g! D+ B8 l! j0 o
糖.....1/4茶匙
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作法
3 G3 m# h8 }0 e/ U1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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6 @/ y' k. F: H* _, S9 ?2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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% A5 M! p8 R& r* N9 V5.39.217.763. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇: U% C; r8 p: \% R3 q
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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