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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ m8 q/ p8 H* t
水.....200㏄
7 G# O4 X9 D, f" y5.39.217.76椰奶.....1罐5.39.217.765 l% T7 L/ p. l4 I& @5 d
香茅.....1根6 I) z" R( w: G% m: O
洋蔥.....30公克
0 E) J6 J3 }9 s公仔箱論壇青菜.....50公克+ t& |. | T- G+ q* u4 c% m
紅椒末.....少許
: O8 R: B( Y, M5 v- B5.39.217.76紅咖哩醬.....1茶匙
4 a" q: e; X! S! X$ m2 }6 ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克
/ f' `1 A. O9 S |4 `5.39.217.76濕粗米粉.....200公克& W* Z) k. W' W& D9 a2 j
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# d5 Z) h7 |3 t8 R+ r3 C4 g6 t Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 Y( O. P* y9 @/ D4 J公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇( W7 f; E6 Z/ d* B* l- g9 y
糖.....1/4茶匙
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/ G2 U# [3 W( _6 |' E公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 \: w3 h1 R) R% Q1 j2 `
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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7 O K! `+ W: ~5 o' K* D- \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# s% T. g) w# C- c I4 a
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。5.39.217.763 L. u- ?- G- y" q
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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