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[食肆地點] 花生甜品 花生糕與湯圓

花生做甜品,中國人最在行,一顆花生可變化出數之不盡的甜品,而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb' D2 a# w7 Z. b6 N" \
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好像老三陽的杭州花生糕,入口像塊泥造的花生磚,軟滑濕潤,像雪糕般慢慢溶化,有如此口感,是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑,充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓,福元湯圓做得很出色,糯米粉和水的比例剛好,入口有韌勁不黐牙,花生用炒過的中顆粵北珠豆,脆口又有花生味。
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& g( S4 ?+ H9 e( W公仔箱論壇花生那變化萬千的口感,或脆或軟,就是它的魔力。! Z2 k7 n+ T/ c6 S  O
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) F/ o+ p( g8 k, X* O老三陽1 _# Q# h8 x1 Q7 f
地址:銅鑼灣利園山道5.39.217.761 e( A  P  A( b3 g
營業時間:星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓
' b3 o4 A9 {4 q# P6 }. q地址:北角炮台山福元街利都樓5.39.217.76; @0 b) G6 C4 H" P7 F. a  ?4 T; G
營業時間:星期一至日4pm-1am
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