花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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0 k+ }" ~4 \' a( x4 W; B4 ]& w; {9 j5.39.217.76還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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$ p% k: X" O' S4 ]花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
: \3 p T( R% e9 ttvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣利園山道
6 e" a0 M+ m2 w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓
: d' Q' w: ?9 g- a! }/ a- J地址：北角炮台山福元街利都樓% X; D4 T, ?0 A- g% k8 Q( O
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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