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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

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食材
& }7 C; `4 Z2 T( ]tvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶5.39.217.768 w* r7 W& |" E& {
嫩薑.....1支公仔箱論壇* K  ]( U: h1 f6 E# |
蒜頭.....5顆
3 Y, E; k# Y+ r鴨翅.....10支
# F2 P) D' w+ W9 f* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒.....1支
% x6 Y+ Q) a6 x8 @6 ?, _% [tvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 Z5 P9 _6 Z+ }# J1 [4 b$ |

! i2 w0 \8 p5 n$ A& c6 Z4 x( a2 Otvb now,tvbnow,bttvb4 o" L3 J# h5 F' q( X) _$ `8 [
醬料
$ {% y" |1 `$ n. @2 y" _5.39.217.76素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 W+ b: x5 c2 S  p! G& c
缸底醬油.....約100cc
8 {/ \, F& E6 P  h0 t1 d咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: y9 t' `& F7 W& C
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0 v3 S* `, z2 R, e' x+ e作法:公仔箱論壇  t1 }5 I2 x6 v5 N
1. 備料3 }) W" q+ Q$ q3 ~0 `3 u
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2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 x# y' b( O+ w- H
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4. 待兩面微微變金黃
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% ^9 |  G. m$ v; Y8 P6 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整% c# l% a* Y" N7 e

/ u. L- n1 G1 `公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 I& F* O/ f: S

7 L- [' M2 E4 a4 b, g公仔箱論壇8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 s$ W& t1 q7 ^

  o! `3 C3 o) w公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!公仔箱論壇+ d! Z' c4 w. [# f9 C

$ A2 O3 F- z4 [+ j) ~10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇) x/ d$ X8 e- h6 \) b
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