X% z0 d0 y# H9 R公仔箱論壇食材8 x# z% C% q2 d2 H( u
啤酒.....1瓶
) q4 c' R9 `" x1 N" M' Y公仔箱論壇嫩薑.....1支5.39.217.76$ a4 \% N b( Q1 u [9 B
蒜頭.....5顆
9 P% m2 H3 q0 T# s鴨翅.....10支
, T6 `9 K# }/ \3 D大辣椒.....1支
$ r' s: o. ^6 k# \ `磨香料.....適量
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- B/ C$ T( O! K* e9 h$ Q( I
醬料
4 t0 z4 b+ X& H" L1 l% ]+ H: N素蠔油.....1大匙
& Z* \4 b! c1 s$ c6 w" x( u- C& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc- E' w5 S3 Q# ~/ n% y2 i _5 o
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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6 H% u1 U( \0 t* {. V作法：
) M3 ]$ G' B4 X公仔箱論壇1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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& W: c2 x: q) O5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇$ A1 |3 X$ A6 l
5.39.217.76$ Q9 J. V- b8 t! t; m
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅2 t, A: F5 r. h" B5 p5 K/ D
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~公仔箱論壇& v* I, s; B! p/ _+ R
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~5.39.217.769 t% W0 `* b# C$ G7 g# K/ n6 k
& r z3 J- k. ^. e. |9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] S9 H" \: o- I' v) L" L
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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