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食材" d0 l0 P9 T0 O/ y0 W( P) _
啤酒.....1瓶
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蒜頭.....5顆
R6 I# \- C1 J5.39.217.76鴨翅.....10支
, E4 @- r, w% l. d公仔箱論壇大辣椒.....1支
o1 G+ |; G7 S/ ^0 I3 n+ W公仔箱論壇磨香料.....適量公仔箱論壇; v; Y) B+ i9 e( F
公仔箱論壇6 E+ o3 ]7 ^4 b$ E2 z
* {+ g6 g, p$ L7 M, ]tvb now,tvbnow,bttvb醬料
+ X6 `/ Y! E( i+ ]- W5.39.217.76素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s' n9 Q% Z/ L8 `4 i$ a
缸底醬油.....約100cc
# c# s/ W# Q, _* J( |5 x5.39.217.76咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：/ D3 i3 h0 G3 T) S4 \
1. 備料9 Y6 \) G, K6 R( p
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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/ S* D6 c6 _& Z7 z9 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 H" f( G5 ?. W9 E" L3 }8 H2 h
1 z5 C( m; i4 Q O5.39.217.764. 待兩面微微變金黃
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& @. E, D% q. t; _2 \$ [5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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E: g4 a0 Y- Y. u6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ N" S/ T* N8 a9 h' Q
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 ~! ?: L3 c
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~tvb now,tvbnow,bttvb+ M, \! f L- W, B* ^
* T1 [+ z! ]% ~" R& J7 D9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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# r" |. z; R6 p- H+ X; ^: h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒5 j: F6 l) q8 o
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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