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% b4 E, J: Y2 W) T公仔箱論壇食材3 O G" B' o, E, @) }) k$ {
洋蔥絲.....半顆
+ g1 R4 ]' r8 Z公仔箱論壇去骨鴨腿.....800g
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醃料
* [9 b/ @# G ^, A) D公仔箱論壇海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c: c: @( ~& k3 p+ a. j+ Q
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- v+ G4 w/ Q5 l- D: F: t# Q
黑胡椒.....適量5.39.217.76" L" S& S: ~( j# X
白胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f d# B1 Z1 `) r3 C C
柳橙汁.....30ml公仔箱論壇8 _5 D5 {9 I8 S
洋蔥碎.....半顆5.39.217.76$ |# W5 b* a/ l3 g+ f, V3 G" W
檸檬汁.....10ml+ }6 {/ a0 N0 {! y4 h! M* M
) H* @" X0 l/ i1 y6 c+ a% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~2 E2 L$ a2 r ?, X& Y0 R5.39.217.76作法：
& d% p6 H6 }( A3 `% W1 X. q3 k4 t( @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。公仔箱論壇' f. ?9 e: _+ V2 d( o4 U
5.39.217.76, e3 |8 |' |: @# C0 |
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。. F# |7 L# i; U; T( O% V
+ i8 g2 G; g! N! Itvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。5.39.217.76, i8 Z% t" x5 a5 o+ T |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% ~" P" }# D9 P
4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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7 e, S3 U+ X6 N; {5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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