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! L. U6 |7 j3 E b; I3 i/ O食材
/ H. `1 w0 c" P8 z/ \- L+ M n公仔箱論壇洋蔥絲.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; s7 V2 e4 l( c+ ~
去骨鴨腿.....800g+ v; X4 v. V, x9 R+ Y" d' `9 {
5 u; ?, ~7 h1 u" q9 K0 v* V8 T/ e公仔箱論壇
' N; ? Z0 m. G. e2 T( T公仔箱論壇醃料公仔箱論壇: F' |- K; d1 J9 e
海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T" l9 p5 }* k6 t3 N. Q$ ~
醬油.....2大匙
9 _) L( I3 \. m& } E5.39.217.76黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 D' V: l* s8 J
白胡椒.....適量
1 I) w( \) x+ z* V公仔箱論壇柳橙汁.....30mltvb now,tvbnow,bttvb* H n. S% k6 a2 T) v
洋蔥碎.....半顆, B. m C* B8 }1 E7 Q# s
檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 y' ~& c% v, b+ E( j- _: p M
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" c! P; N6 U/ X( B6 A7 F公仔箱論壇作法：公仔箱論壇# H8 @1 l( b- E: B8 ^) Z( c
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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: j. B; ^+ F9 s% `0 M! ~: |: Z5.39.217.762. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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' @6 J: c) D: V" Z1 Q! k5.39.217.763. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, L+ Z5 O6 I0 t
5 H- y" w! M& K1 o& x2 h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; V1 O S* d5 C) G' s
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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