[西式食譜] 日式洋蔥燒肉蓋飯

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材料公仔箱論壇  s, D) V& m3 X1 N7 _
白飯.....1碗
! N, i4 ~; G- z3 i: a5.39.217.76白芝麻.....少許公仔箱論壇& I& V' Q# Y1 Z, I
洋蔥絲.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 J0 J' N( {& x" G6 ~
火鍋豬肉片.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb# n8 N% L' P9 W4 V5 {4 o

5 G- z$ }/ ?3 L- y; ?4 S
) _# j; S2 {; \) v0 c2 H, R公仔箱論壇調味料
0 W1 o. _1 c9 Z" I$ A酒.....1大匙
9 d+ I) b: i0 Y味醂.....1小匙
; J( g' p% C. p" m1 [& n5 w" F  k5.39.217.76日式香菇醬油.....2大匙
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作法
- a+ ?9 t2 T$ h, q3 i8 g1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
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; l  d! ^, k: L& ?2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。
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