[中式食譜] 客家福菜

nt1972

5.39.217.76+ w* S4 T) e* M6 i8 v

4 H, z' n$ ?+ X2 f( y) \3 o! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  Q9 L2 T' k( m) P/ C* r
材料
1 U2 r: I. U! {5 X9 b9 m8 `鹽.....80公克
9 ]( m' _4 [6 v( L; J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克
4 v8 B) _* ~. c+ K9 V# n
  \' v0 z/ \% c. u0 i. l5.39.217.76
  k5 k$ F% N5 l9 Z' k8 t公仔箱論壇作法
4 M( R! p0 s- @' y: b7 m$ P6 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
7 M. |7 q. Y) n  n0 k5.39.217.76
# W: ]6 a, X3 I; r4 a( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。公仔箱論壇, x7 o: Z: H( P. \
- O4 I; D+ N9 T. }
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。5.39.217.76) _: v' v( e% ^3 f5 U7 ^/ u! s0 E
5.39.217.765 [9 l( V; ^* a
4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& d, [$ g6 ^+ U" u% P( c/ c
9 e3 T# P( k1 S' M! p