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材料
* }. |" a7 G- ?: Y3 b5.39.217.76水.....1杯5.39.217.760 [/ o" n; ^4 C0 ^% o R) K3 F
玉蕈.....2兩
: M/ H2 y. A+ H+ i, z+ a) j9 E白米.....1杯
4 k' n h6 k- q1 [7 c" D$ C5.39.217.76生蛋黃.....1個公仔箱論壇0 S' T( I( o4 |0 L4 N) V1 p Q5 y) I
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調味料
6 @/ D3 M2 H7 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙5 ]8 S9 a+ B9 z6 K8 p
糖.....1/3大匙公仔箱論壇4 m- v0 N6 U8 m" _2 W5 ^) x2 ?
香油.....1/2大匙
$ E) i3 p/ T! `柴魚汁.....1/3大匙
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! ~2 F) f' T) N3 `: j0 g( x作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* U& `! Y: F$ |: W+ h
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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( k: [! c, O! [8 ~6 q9 @2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3 z) E( {- P2 W& X3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' m( T6 ^9 ~4 C8 B3 S
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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