[中式食譜] 玉蕈月見飯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- j+ w6 P, Z, ]9 S
材料1 [3 |/ ~' a/ N8 }# Y! o. B
水.....1杯
' P+ s* Z/ S) \7 r4 E8 O/ r5.39.217.76玉蕈.....2兩
5 o. e5 E/ ?" C9 I# l, ?$ |公仔箱論壇白米.....1杯
- g8 d9 N; J8 M7 P) _4 P. f" B" [- ]生蛋黃.....1個
) J. }0 v  `7 }' a5.39.217.76
8 o& ]0 N7 p# `( O( R$ Q4 M' P調味料
0 K) W, p6 ~$ F0 y) T! Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ W0 V* g, t0 e
糖.....1/3大匙
3 k  J" X# ~4 O/ S6 u/ H0 O1 L香油.....1/2大匙
; k: N9 |  Z+ l" k+ _. c5.39.217.76柴魚汁.....1/3大匙
! h) t( K# |! B& q+ G* p5.39.217.76: o& \# `  p2 `( y7 f5 y, ^0 [& O8 I
公仔箱論壇5 C7 L, g7 z: W% j: s
作法公仔箱論壇- {1 R- n% O2 X; p0 q5 w
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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* ^2 B9 p7 z. I' D; v5.39.217.762. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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. v7 a9 H+ w' y9 X0 ~, _& R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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  l* I4 Z9 q" k0 I" p公仔箱論壇4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! H% m+ }) b. |7 l1 S+ u
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