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[中式食譜] 玉蕈月見飯

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白米.....1杯
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調味料
% q& M6 H' p! X鹽.....1小匙5.39.217.76; J  G3 L7 r  @- h9 S
糖.....1/3大匙
" F- ]5 t5 J, J' q$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙5.39.217.76' R1 l" P6 B- S* y* p: J  m
柴魚汁.....1/3大匙% i/ \8 ^, B; V( R$ L+ h* W
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! {1 O* M1 @8 ^公仔箱論壇作法
& O8 x: u0 P, U/ x) g1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q- F2 _0 X, N! K8 k

2 C# X: v4 F) M, m) n8 h2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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2 F0 z; ^2 f4 r% x) {1 O0 W5.39.217.763. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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