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材料
, ~) I* _% X; t1 ~9 o9 g% h水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb) f/ `5 a. V7 n, m+ E5 F
玉蕈.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 R9 r) x0 o
白米.....1杯
$ }6 |! F- i$ E7 f& `( Y生蛋黃.....1個
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1 X/ X, X+ }+ M" U! e3 v$ {- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
q! V# X5 |( q: C+ P( |, Z" |公仔箱論壇鹽.....1小匙5.39.217.76! w# @9 i" L2 F. n0 J% E' g
糖.....1/3大匙5.39.217.766 x1 z/ J8 @; I4 U; Z
香油.....1/2大匙8 P" f0 h& t a" j
柴魚汁.....1/3大匙
; @7 e) k& s7 n7 U5 S: i5 C! M9 O1 d* y% u. T6 |
4 s* d) u: X/ {% ~作法
- p0 x% Z1 T2 N3 o) N4 y5.39.217.761. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。: R& e8 Y+ z9 t& i6 H4 s. N6 G
4 o: Y7 Z1 L0 [8 {0 q/ P% ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
: q5 g C9 {) D: Z1 I w% H5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {+ f1 }# T# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。# O6 \) c' J$ g& ^
) O: n( i% D5 J2 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 `6 M t6 R }+ t, a1 H
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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