想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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' L0 T9 ?4 f" B/ s" W% f5.39.217.76位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。2 s/ K' S. A9 Y( y# E
4 M3 _ @0 K& H Z" \) }# X5.39.217.76海南雞飯$47
5 s- E3 k2 @2 w0 [5 t( H* s公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$425.39.217.762 b2 h$ }9 h; o7 J3 E) @- c5 _/ Z
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
! C% I/ {+ j* V) M% m% i" I5.39.217.76咖喱辣椒油$48/樽/ ~9 [/ b& t0 b( Q+ j
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地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ F1 P) T3 S9 b5 \
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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