想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 u0 x5 a+ @
5.39.217.76' M) {1 Z3 d; M4 o. Y/ Y
但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇 D& B" @' D" t. k
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ {7 A% l' ]
位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
+ L- O; r( B4 U: h$ m; r5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?3 _$ j2 X+ o暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
0 J3 f' W2 @, L0 _+ |' x公仔箱論壇& o8 q; T4 Y0 p4 C) f) r& S2 u, G
海南雞飯$47. s- R" B- c& J5 m* N
鮮魷魚叻沙$42
0 ^ Q$ k/ M" c4 x7 @- A! G- y" b: J) C炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
- K% R |8 [4 b+ F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱辣椒油$48/樽
. \/ U6 [ G$ t5 D1 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ]# N7 ~ x6 h9 [
1 t0 |. ` F0 z
拿督星馬大飯店
& B/ x2 y/ U% T地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心' D- S; I% l6 k }
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
| 