想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。8 B: B2 g" f9 ]& ~$ W
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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5 ?' l5 w. Y# X& P. u% ^ u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。# a+ J/ |3 n8 I4 h+ i( g6 f; t
% H6 B( b+ O% W. `% {暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。+ R5 \8 s B( n3 w
- C6 U$ J! D+ U0 a7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯$47
/ p7 y, s- h$ P# n# L3 A* l- I9 M公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$42tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 ], z* n, ]
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
! L1 Y: V) X4 m( P咖喱辣椒油$48/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. Z8 e u6 q, W1 v
5.39.217.765 b6 G; F" M4 h- C8 Y4 J$ x! a
. Q$ Q) Z' ? t4 _4 l拿督星馬大飯店
9 _. X) U2 ~9 K5.39.217.76地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
) n J: r @3 w% |公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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