Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
: j! R- N7 I6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* X& L* @, Q
7 g3 }- X8 S/ H" f( P0 E2 lbs Lamb or beef
, ?# h0 g6 `7 _公仔箱論壇山羊或牛肉或牛尾 飛水
$ O; m1 H. @) F0 S2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
: o$ @% K2 P" v9 t公仔箱論壇refined oil
: f% E2 z, H7 m+ X) w5 etvb now,tvbnow,bttvb油
+ V1 y' A; L- C& j) d6 \% F公仔箱論壇4 pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 ~+ S G" |' T! e
- @; N' [- s3 J2 O; j" B公仔箱論壇dried red chilies
& p5 e) [, B% I. T q5.39.217.76乾紅椒去核
+ I& C4 ^) x' f/ B9 s; Ktvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup5.39.217.760 ]: q& p, i D5 E6 P
chopped onion8 c0 x7 D0 B2 `( c3 @1 B4 }, `: M
洋葱切碎
9 S0 {7 j6 q5 t$ K: T9 I2 tsp
% a0 N! `* b8 H0 C0 f5.39.217.76ginger paste& M% f1 q! n' |
薑容8 }7 d4 p2 R6 [0 E: i) U
3/4 tsp
3 O; N7 A% H" | G1 y1 O) r& K
" O- e+ B. L0 V0 s' W2 b1 ^tvb now,tvbnow,bttvbturmeric powder
/ Z1 ^0 D7 u2 X- C3 |' _tvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉
: f/ p. E0 w2 r3 H% f7 d$ d公仔箱論壇2 1/2 tsp公仔箱論壇/ }$ N- F) e) j( q$ i4 Q% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 G; J9 u$ C3 O0 V! Y+ U
coriander seed powder
6 U1 E9 ?5 T8 F4 r( @2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb3 j! U1 k$ c) @; k$ ^ E" d
+ S/ \! y9 f- ~: s5.39.217.762 Tbsp
! s$ r2 o& p- U# a+ C9 b4 Xthick coconut milk5.39.217.76' w" M7 u4 G' b
椰奶 加水半杯
4 m* y/ R( n) {8 ? }' j5 m1 tsp
, N* T. F3 ?) L3 u& s
5 X4 ^ W3 H4 x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。peppercorns coarsely ground to powder
$ I6 S7 {2 N, u9 }9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒
- ]4 i: }5 V3 K; X d* A1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ w$ C. f6 r& s) @
% ^% e) f; \$ p# |' B7 b9 E( qred cayenne chili powder
+ t) f4 s4 k, v5.39.217.76紅椒粉
9 y3 E* `- D3 F) Atvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup
7 _& ]3 b% X5 r. g4 f, g* nchopped tomatoes
% a0 c3 ^- w z/ {: G! h3 I5.39.217.76切碎蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb3 ^ V ]9 R! t7 q; J: }
2 tsp; i0 F* B& Z+ U
/ F* L1 J1 F/ {! j) b2 Ilemon juice5.39.217.765 S7 E$ C$ P3 W" g
檸檬汁
/ N: ^5 I" f; o/ c' ~# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! j0 K; q9 u* a9 `
Salt to taste 鹽適量
6 t0 X V# ~: P- u- Z, E/ X5.39.217.76
2 w4 \2 e! j5 Z n$ a! E: N, Gtvb now,tvbnow,bttvbPASTE:
) r* O. `* o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
0 T, q* ^7 E8 O5 x0 i* D$ S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q9 w+ n% b9 Y5.39.217.76garlic paste
. W; O" M4 Y) N$ B# K公仔箱論壇3/4 cup 公仔箱論壇, {+ k$ ^3 L% W* G9 g8 D
warm water公仔箱論壇, A$ p0 e9 X4 ^% P4 `' g# _
Add garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ p; ]8 f5 L3 p0 `% O8 i
公仔箱論壇" l! O2 Q( Y7 S8 ? u1 A
METHOD4 ^0 R3 u' w& B7 y/ Z4 [- ]
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
& ~* p- L. G; W5 F5.39.217.76Add onion and sauté until translucent.5.39.217.76) O; z4 \" P' n, t# u1 [8 Q! m
Add ginger paste and stir fry for a minute.
# J- K! g `# GAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.' h. }3 b7 D$ H
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.公仔箱論壇* R+ X! K& m" o9 e) v* ^4 T7 }
Add chopped tomato
7 Y A1 I3 I7 |tvb now,tvbnow,bttvbAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
; K+ P+ R* Z3 r4 {; F3 otvb now,tvbnow,bttvbAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
?$ }7 e3 q1 H5 l- e; X% E& M5.39.217.76
) D) V' U, F7 x( N- b- Q5.39.217.76用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
8 `% l2 v ~+ |6 Y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb加入洋葱煮到light brown
: ?/ w8 D9 M( ~% e: q5.39.217.76加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* ~0 `, `. q! ]2 I3 O& [
加入以經飛水羊肉
; _9 R+ A( {' q5 t3 U" S W% Stvb now,tvbnow,bttvb加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
k9 K+ F f: D; Y4 g3 B5.39.217.76加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) : j; F2 H2 N- S' g1 I
慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb, e+ F7 s( W1 L7 U
add檸檬汁，黑椒
/ L+ Q0 J U9 f# btvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮到淋。
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. R* {$ I, Q' X# t* H' K公仔箱論壇 & z3 [5 X [9 W% p6 C9 [7 f
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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