[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
. k# \9 a0 z* m牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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調味料：5.39.217.76( L; i/ v) U0 Y2 e7 `
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。0 \: ~" W  T3 s/ z7 b. a+ O" H
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1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。公仔箱論壇# L$ u! \; f& X0 ^
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。