[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：8 F- U1 E9 R# c* ?: q) x9 T
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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調味料：4 a6 X! `2 U/ b0 D( L6 U
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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作法：
1 z% c2 Z, X# |) ~5.39.217.761.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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8 V; @! ~+ z, L1 a& Z降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: i$ t9 D, p& z( c; U2 u9 j
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。