[藥膳] 椰菜花炒蛋

nt1972

材料：
0 r/ l4 @/ ^5 `3 Y0 ^' l- H公仔箱論壇椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
& q* I8 ^* S9 `) @8 \# ]. n% Y7 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 @+ R2 [! z
公仔箱論壇9 m% k7 |% O, D6 Y1 ]  p: A# K) Z0 j1 u
調味料：
" W1 c' y* v5 @% rtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
  f4 Y7 N/ c' J9 J1 F4 u4 r  V- L1 ?/ `公仔箱論壇! o3 ]  |2 J5 r9 X# `) i4 r
+ R. O+ ?" t. m& i0 r& u
作法：
( t7 q; }  P0 i; X' `: d公仔箱論壇1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
4 D  \; g: x7 n8 E: F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s/ f/ ^5 a1 f, n* s. ~; @4 K
2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
+ W4 Z7 M& L, _2 J8 L& u: g! K- f, K
7 U1 w9 [7 B) o: A7 ?% I% @0 `& M公仔箱論壇
0 ]1 V. o9 L+ Z7 w( Ctvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
4 I3 W& p/ z3 r& s% a: ~! c5.39.217.76十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。