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[藥膳] 椰菜花炒蛋

材料:( M; V- u  s) j' O! E/ |
椰菜花200克,雞蛋150克,蔥段20克,橄欖油適量。
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4 N! w* e; s0 Y* H6 {) wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
$ Y8 }, @) s9 ~9 \' M7 \) j& `! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙,鹽1/3小匙,紅蔥酥1/4小匙。
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作法:
% C. u! F) I0 c# H; p$ G4 j! Etvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花洗淨,切小塊;雞蛋打散,加酒、鹽拌勻備用。$ l& Z2 s' w8 f5 x. O

. S7 c& R3 A, t1 J, f5 ]2.爆香蔥段,加入蛋液略炒,續入花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效:5.39.217.767 P; ?' k' u5 F  g( e" p, p
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。
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