[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
2 T/ o( S* R) x1 W0 ^2 {: T5.39.217.76椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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. l3 k* N( P* k4 n* K/ D5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' u  v, `/ W/ l; Y
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。% m4 L0 [3 A5 M3 D! S  u) a/ t: g
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; [" O9 s& q1 P7 R; z5 v) I2 g作法：公仔箱論壇/ B& c7 J* l, C: @, ~8 }$ `5 Q5 a
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! M0 W8 k2 X- g& ^" j
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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5 I' m! K+ c9 C: H公仔箱論壇降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 q/ i1 Q2 m; Q1 m# ]0 N
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。