[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
0 X8 ], |2 W  D) M  G" q# W椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ k% ^3 t  ]$ i" V% s

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調味料：
) E8 n; e! N- o7 }) b5.39.217.76酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。公仔箱論壇9 Q3 [/ |" k# s) O. k% X
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作法：
0 v$ p5 r- L8 k# O; k% F6 I/ u2 d1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。3 [* W. u; p8 P8 Q

6 h$ B. q( p: j0 w2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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, X" r5 R+ s, l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
: l- K: m" [& q  h, q5.39.217.76十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。