[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：5.39.217.763 z' N% u  [: p* m0 C& w
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% X- U1 S- g; e  e* o
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
; ]+ v4 m3 ~$ Y( z' \2 M" T% o1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。公仔箱論壇. w8 Y8 {7 y; p1 }

2 a& E9 g4 B7 {9 Y- y# W公仔箱論壇2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。( U: @+ o7 P- \' K8 o) R- ]7 e

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4 W/ \8 y* @' A- ytvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
7 l- P1 ], V3 l: D: K0 w+ p  x* s公仔箱論壇十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。