[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：5.39.217.76& n% J- |6 p9 D% _) u0 H% j# e' o
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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: l' \8 l! F/ S" f調味料：7 W- u2 Z6 o2 ~# B/ U9 i( D
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。5.39.217.76; D6 w! g& ^) B* V

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作法：
' x% w$ u  }- Q: m4 c1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# |5 J8 G9 i

, \/ M) W' e* v& T/ W1 f' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ c/ d$ {; J

7 n7 Q2 B; l# N9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包入作法2捲起即可。
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降血糖功效：. |5 }) ?8 O" U/ E. }
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。