[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：7 m" _. f8 w- U8 J( [( @$ x$ O  W- s
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。5.39.217.76& K0 Q0 W" I" F4 `  a

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0 v) S! C4 o& H0 Q8 `& W5 w( f調味料：公仔箱論壇  p# g  Z" v, e; I9 e" k) d+ s
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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作法：
. Y0 A8 E. K9 u+ R2 Z& v5.39.217.761.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。8 L0 ^( q% W+ p/ w: Z$ l7 u. e

8 H  B; ?& U9 s3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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& ^$ L$ t0 [* |7 }0 _/ s2 x4.將作法3包入作法2捲起即可。
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8 y! Y) G( X2 l降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 b3 B4 M% T3 W# C( F' ^8 [# f
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。