[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
1 s, t  Q# c5 j* F* y! o3 e1 `2 t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。公仔箱論壇0 r# j0 p+ H3 `2 w% P& D
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% z% W; C4 f# N7 w1 J
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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& [: O# u: m+ ]4 B0 K公仔箱論壇作法：
' w4 ~) a% y; M( c( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。: q. Z$ V. D4 k

- c9 ]* D+ v+ r+ S. ~( U8 h9 f/ \, D公仔箱論壇2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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# Q2 o6 T- L. ^3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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% o# ]! y/ j0 g5.39.217.76降血糖功效：
+ }! w* c9 C; m" l% r公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。