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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) O0 b3 O0 e
歐姆滑蛋.....1人份
8 [6 l. T: N* Y5 z+ K' Z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb# h3 K; L ^$ @) H' F& P
動物性鮮奶油.....50ml
8 F6 E, Z+ s5 g H; B5 z4 m; S公仔箱論壇鹽巴.....少許5.39.217.760 g, ~, X0 {5 w% m Y z; k
胡椒粉.....少許
Q, [; ]8 u# t( f' O! y5.39.217.76
+ i, m4 ~/ ~4 U* T$ e/ t5 d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 m) d q/ Q$ P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb燴飯公仔箱論壇+ s/ o- b0 |1 R6 U y3 X! `
牛肉片.....300g
) t" ^8 U4 d( s) h$ g' B( x r# [1 ?茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.76" @7 V- W- U+ ]
洋蔥(切絲).....半顆
3 w* o0 [2 B, _ v7 B5.39.217.76紅蘿蔔(切塊).....半條
/ {: U) i* L+ W/ `. k j公仔箱論壇原味無糖優格.....2大匙5.39.217.767 j. d: P9 | E1 H
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條$ {# S; G6 {2 R- ~. p4 L! t
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆5.39.217.76: V+ i2 z+ d4 ]2 C
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇/ O2 g$ M+ e4 m1 o K
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做法公仔箱論壇* W# \' A" G) Q$ |4 o3 y: b
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb$ J& W" V% H1 s g" I; {
+ p! Q" U* Z% m/ k! [6 q5.39.217.762. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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b& R% Q" B' {) N- d公仔箱論壇3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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* Z, @( M' i0 N" T8 b T7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇" k' n# j8 _* J
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。2 a1 M- X8 K; ~
) M- |$ x+ l8 {5 `tvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。% B) N5 ?8 h/ B7 y) s
- ?& z# ], e; q d* _/ w10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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* m5 p" p8 n* Y+ [9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ A; V/ U5 K5 n, ^' T6 B
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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