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8 X. W, q. K/ @0 I5 x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ k7 w, |+ w' ?( w5.39.217.76歐姆滑蛋.....1人份
2 I+ [9 Q5 o {7 Z% }公仔箱論壇蛋.....2顆
" o, `8 `9 e* V$ l, u/ X0 rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....50ml
; h; A8 m, A8 ]3 G2 X+ p. ~公仔箱論壇鹽巴.....少許" g) ?6 d' u+ }- R
胡椒粉.....少許
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( q, E5 H: t5 v' P+ g) R" n: e6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 l6 X1 h, q0 U# h
燴飯
8 V9 B' r0 o/ k1 B+ l5.39.217.76牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 v# u3 j/ j2 y- v( l6 ~
茄汁燴飯塊.....4塊
" u/ t! H1 }# C* X# \4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇7 r- \0 o8 u. D; ^) ]; U% w
紅蘿蔔(切塊).....半條( Z+ F2 ^5 }: `: w
原味無糖優格.....2大匙
" Q7 V' p% N& Z* G# f2 q; M/ [2 H6 n+ ]白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; r0 Q: w4 t
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
$ O% T. M. e+ i, n# l- k5 I9 m菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 P# E& D- |6 n2 p/ \
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: U. ~3 D7 I: P$ y3 [. K) F做法
, @" v- W6 l6 o6 e; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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; e" L0 p3 [, Z+ |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。公仔箱論壇; N( r* R* u- N5 M3 o8 k! Q3 a
# @: F' D6 b4 `. O' O/ p5.39.217.763. 50分後，出水量其多呢~
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2 p* j" o; D) L5 n9 ~8 btvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。* {& h* F7 g/ R/ O x# u
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
2 o) b& Z1 ]5 S. l# |; C& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x$ |+ V1 f* k. b, `: T6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。" n( J3 {- x$ x$ K! v/ Q
! x' |* \6 I5 V% |( x7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ M* Z- M8 Y; T9 f
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 N8 Z$ h3 A A' W% V
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* Y, E0 L% B' h" C
+ u8 O& e7 }+ E& m; P11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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7 N; [( n2 b, [( M D' x G3 r13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味7 Z4 E' g/ P! C/ s, O
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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