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 5.39.217.766 X, N* S$ a" T& [" M. e% U1 I
3 @0 |2 Z' _5 _3 o6 b# J; H食材
/ B) Y) G0 {3 I) n- b5.39.217.76歐姆滑蛋.....1人份
4 t8 x' q2 W0 e: l# V公仔箱論壇蛋.....2顆) |# n1 B" @. R6 ^& y5 Y1 j
動物性鮮奶油.....50mltvb now,tvbnow,bttvb% I$ @. c' F; v
鹽巴.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* L, ? @+ \: Z2 V
胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ b! L. K! h9 B q; \
" b2 V5 M: m# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ s$ K. F" V7 {
燴飯tvb now,tvbnow,bttvb" k( W* z y* k( X4 {
牛肉片.....300g
% `" M& M% t6 o# U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁燴飯塊.....4塊
0 S* z O% K0 H; b5 {" z7 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆, `5 k( ^' ~9 x9 ?3 j1 W: x
紅蘿蔔(切塊).....半條
8 u9 v$ J& i" r; ^8 B% s& g5.39.217.76原味無糖優格.....2大匙# t" S( \5 U' p3 [/ s
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
2 b' L2 S0 x" F公仔箱論壇牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
/ q/ d( M% ]7 h, A$ z: a公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.76" ?9 u$ X% d7 S: ~- c6 U0 L$ h
' h; M! X% |* W7 [
9 Q8 |' y. i$ X做法
/ s- O# n3 U# _8 T% j, |7 |9 F1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
/ ]; d) a B$ B6 [7 Y+ u1 U/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U, E8 P6 G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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/ |# x( U4 z1 _公仔箱論壇3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
( l% h$ m! f3 Z% Q e0 _3 p公仔箱論壇
4 b4 A) v' _1 v; Z! k& h5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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. Z) [" {3 a; ^( b! O6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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9 ?: a1 r: g# J& f( h+ X7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯! l; K4 A! b# _6 T* f4 Q
( ^& @* `: }: s( o6 d- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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$ b5 S! ^0 Q: J$ i! q9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb, z5 e; Q2 e D6 U6 S/ B$ b" c
, Q1 r: M; b. @& p. c1 C4 \1 c公仔箱論壇10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~5.39.217.762 T) f$ u6 N1 ?* x! X/ f; B8 S
$ g3 d; P0 S1 j6 x公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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7 v! B+ X6 Z# A/ q/ Z* s3 h公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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