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4 O- m, u" I8 r公仔箱論壇食材
L5 ?$ M s3 ` Q+ B& ztvb now,tvbnow,bttvb歐姆滑蛋.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb) A3 ?8 C3 U3 A
蛋.....2顆
* v" K: |8 [! x* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
3 `: K0 z( Z5 Z- C6 t. p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....少許
" N' f4 c) {* F" q* X8 n! F+ x3 K公仔箱論壇胡椒粉.....少許
( X6 e2 y' z, ~2 ]" S% Z+ L) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 Y8 w8 h$ H. r- F. \
* `" M5 W* j9 h- W9 j" v3 q! U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴飯
; P6 R3 b+ M9 A& N t" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....300g( T4 o/ t4 Q2 {
茄汁燴飯塊.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb4 K# f% f5 h/ d1 k
洋蔥(切絲).....半顆
! ?/ f2 P( M! F$ E公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \ G h! B* s) t: R8 a
原味無糖優格.....2大匙
! \8 a4 q; w" V* ^7 S( j5.39.217.76白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
" w6 W" ]7 a4 L( F* m& vtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇% a! A3 K1 [4 Y) U4 E6 t
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
: {. @3 {+ b6 g, }/ h# r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 Y7 r% h3 S, |$ T
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做法! V- Y9 P+ Q0 q6 |
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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# u0 p. u1 S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~
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+ Y, P/ U! z! U公仔箱論壇4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. _# S9 p, ]" S1 X) J' ]8 L8 f
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ c* G+ j+ w5 Z
$ U( \- {# G" V+ F# K; @0 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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6 w5 y! p% F% {3 U- A' b5.39.217.768. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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. r* W1 }3 e' e! M3 A公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~. K8 w! _7 x `- {
- }, U1 J, m7 r8 N! `& b- k' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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