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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 R( A3 N( `& j
歐姆滑蛋.....1人份/ L) t! D2 H* U
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) j$ D: ^' r7 X
動物性鮮奶油.....50ml
6 @0 I! s% e6 h# L公仔箱論壇鹽巴.....少許
# u0 u9 _% a% d+ |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 k4 D% b- S
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燴飯
* x2 N+ i e" _$ i. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....300g
& Z# H& V" q8 m* I公仔箱論壇茄汁燴飯塊.....4塊
7 z5 o# l& ^* [+ G/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇, h: n9 A. ?' ^2 v% m; F/ Q
紅蘿蔔(切塊).....半條' o: ]# u0 z2 W, E9 v
原味無糖優格.....2大匙
5 k6 m# z0 X2 Z( o白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
2 u |1 j) E/ W牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
. s+ ]. b0 [* a. l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量% y8 W$ `% u9 i. ~, Y) ^; d
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做法
& |6 j% X1 X7 o4 C) `% J8 A" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
' }4 g: f! p2 S9 Y. U& |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" H0 X) C/ C8 _3 \8 y
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 \, I! d# h$ A+ P+ f
5 m L. Y3 S; m. [tvb now,tvbnow,bttvb6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ l* `1 n0 Y k) U% W; }
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯& h- ?" z R2 G1 _. W. r9 P8 C
6 b" W/ E/ H) ^5.39.217.768. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
% T3 I0 s! b/ z; D) [2 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 H0 F' R x: a' l( [# H
9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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+ V2 d6 S+ _# C/ l4 X+ @% O; @公仔箱論壇10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~- p$ t6 z+ e+ F& @) K4 \- I9 ^
- B9 x; y) y( A: p* g) J; w1 P11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 q0 k4 H' F- E1 c
- u' x3 }, t6 N5 Q& v6 h13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- Y( ]$ M- c0 u* k6 q2 v/ g3 C
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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