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食材(6人份)
. n' a3 w/ F! {' [- Y& g+ E薑片.....5片5.39.217.769 V* y7 e4 \! D& B. ~
奶油.....20G5.39.217.76' R( J$ p1 i9 K
洋蔥.....一顆
% k' \3 K3 t: }8 v yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....少許
: Q5 C, j" N/ c( e可樂.....120G9 }( h# x* @( M6 B2 o/ H
馬鈴薯.....一顆
: b- i: q8 R) z; G0 w) ~公仔箱論壇蒜頭.....約10粒, H7 J! B( A* `! U$ l: L; o! L3 F
土雞一隻.....1500G# p5 A! w# k) O$ o5 ]4 z
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7 S g( r! y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇! w$ f, m* H B. [: m- h
米酒.....一大匙
1 Y: U {3 u( b3 w( |, @0 G: b韓國辣醬.....2大匙
. A$ A, v- W' l壽喜燒醬.....1.5大匙5.39.217.76$ @3 E2 O, O, _5 U: F
0 w' X+ t" n; l1 {( q) V- F) g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: X2 {- |" z/ u$ `' s9 U6 s2 ]6 u7 m
做法! C7 A. M f. M& J; Q8 N2 ]# K& U
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻公仔箱論壇9 v' i# J6 q7 N; y6 a7 v
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! Q3 {4 Y5 I" d+ W, ]
; X5 y6 F: q) [& M3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下5.39.217.76+ I1 A3 E2 W' H! r) w6 I Z
1 `' e" x* K: a- y5.39.217.764. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
6 n" `- R q& e/ i) A; Q5.39.217.76
- ?' U, q$ h8 z! }' w0 v" ^5.39.217.765. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁5.39.217.76) a$ O7 M4 C2 n) B0 ~; i$ }9 a
- J& v2 y4 U7 B# D) n2 C: L* z6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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$ n/ d5 r- R; X- {6 c公仔箱論壇7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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" R8 M: u3 H# F( Y5.39.217.768. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)* i7 g- M; ~* p
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10. 撒上芝麻& z& D3 @& I3 d4 N$ p
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!tvb now,tvbnow,bttvb5 J. N! d5 ]3 h. o0 Q1 M& ~% m+ j
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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