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食材(6人份)
- q) c) |: D. F- p薑片.....5片
Q- o3 i5 e/ W6 I: Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20G
t# q9 i! L( {1 D9 }/ j% xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆tvb now,tvbnow,bttvb) H: t3 t( `8 l) r; S* E* V( k
芝麻.....少許5.39.217.76* n" e6 p$ g( T1 }, _ y
可樂.....120G
5 V8 X7 z+ w1 a* P- ` \1 o馬鈴薯.....一顆8 @: I9 F8 z2 E! Y6 M) @
蒜頭.....約10粒
2 S" I% x" s# q; H6 z公仔箱論壇土雞一隻.....1500G
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2 _% S/ r, B2 M1 ~2 I) u5.39.217.76調味5.39.217.76! r0 w- J; c1 X' K
米酒.....一大匙
$ v- d6 `, A: Q5 G2 L" N公仔箱論壇韓國辣醬.....2大匙0 z2 {" l+ a: l
壽喜燒醬.....1.5大匙
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做法公仔箱論壇0 X( ?4 i1 ?' p$ {5 t/ Q+ b
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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& M5 ^9 V7 b) ]! ^3 [2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]5.39.217.768 l+ S( u8 c' e
5.39.217.76% i) P% ]6 \4 W. j0 S1 O+ _
3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下5 X- c/ D6 ], A) G0 E6 X" I3 i( l
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)5.39.217.76, ~' A6 L$ B1 j9 S
+ l- `8 ~+ ]! l, M' jtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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& R* j$ s/ V" |- L6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)3 Q- l$ R1 ?: v3 t
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)5.39.217.765 T) e9 ^6 O' V9 {* h2 `
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)- H3 {* O9 q9 s+ \8 U- `
1 j+ [ H) u$ {9 x公仔箱論壇10. 撒上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ i6 c2 i5 B ]% V$ A1 ?
" ^3 t2 c5 Q: Y" S11. 即可食用或切塊擺盤都可!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `$ b$ W5 j6 d4 w% ]
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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