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食材(6人份)tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 \; ^# b+ g
薑片.....5片公仔箱論壇$ D" ?8 d! d7 d
奶油.....20G
( \" i3 U- ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆% t# Y( S _2 p8 ~
芝麻.....少許 Q* z0 x6 Y" C! `+ T: d6 {
可樂.....120GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. ?' c4 H# @- b
馬鈴薯.....一顆
- u2 K/ f4 r0 H5 b蒜頭.....約10粒5.39.217.76. E8 G0 x" {+ \% b5 `
土雞一隻.....1500G公仔箱論壇- K! p2 a9 |9 [: r4 G {
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: b# F+ E' ~) ~tvb now,tvbnow,bttvb調味
- I7 a8 z! R0 p0 \. w米酒.....一大匙" E7 I4 {4 y4 ^8 J" r
韓國辣醬.....2大匙
6 Y0 S: \5 E& k" C$ K; V5.39.217.76壽喜燒醬.....1.5大匙
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! s+ m T P; r+ i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 X* Q. Q% r* u/ J0 p
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻* U: B: k0 w- @
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下5.39.217.768 g6 k" m0 y1 D' G
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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( ]1 K% P: _: r( h) o" n+ \3 A公仔箱論壇5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" E" ^% P) O- U$ t j! Q
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)3 B& O s/ F# `: T; g$ K b4 o
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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" y) }8 X1 v" q" ]& g10. 撒上芝麻
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# c' [2 u. b( I2 Y11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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