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食材(1人份)tvb now,tvbnow,bttvb" ]) i% K. U1 g! O
蘑菇.....1朵
% t( z% l( a+ F6 K& ]$ [2 o) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....2粒9 s0 n' {/ E! T) }
雞蛋.....1顆
, E. k: x. M' C洋蔥.....半顆
5 L$ I# R1 z8 [! s) E$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....半片) j' [2 q) g+ w1 [* j
全麥麵粉.....2匙( o/ J4 |7 h- ^8 w
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n( s% @! U/ H9 E1 H) D; e7 J公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( p9 ^7 W1 n" y6 k1 d v
鹽.....半匙
9 P% D: q/ V+ u) i醬油.....1匙9 p; w* A1 O3 i6 I y% _' \
辣粉.....適量
1 [- M0 d& z5 X/ v' S/ |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 k( f( P" s# ~& `- P2 B. R+ u3 l
公仔箱論壇( p6 U9 A. l$ r* o! c$ i- `/ k( [1 u
5.39.217.76' f! ^8 p! F. z8 p, L% k1 [
做法5.39.217.768 B; }; S7 N- t; T3 d
1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。5.39.217.76( j, B) \& W9 [9 C
7 H! v! _+ W- a0 h9 p5.39.217.762. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成
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$ Q# t: W3 \) U6 NTips
9 o5 I6 W. ]9 v e, }+ n7 l* I可單吃或沾蕃茄醬吃。 `4 u- n1 l2 t- o% p9 h5 ?
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多+ f) g3 k0 K, A5 f6 g0 ^' k
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。公仔箱論壇& L" K+ H% i- S& A/ Z
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。 ]& j: L/ c4 n6 @* }' R ^
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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