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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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' G2 K7 J3 r1 U  X; B2 S! s& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~. V% M& F* A# A8 m, Z食材(1人份)
$ Q7 j. a! h* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....1朵
6 ?  ~. ~/ V* L# C3 [蒜末.....2粒
! T$ s7 Y- R% o8 ]+ @; N雞蛋.....1顆
$ d% ^" v" ~, D9 {+ ]* x' T5.39.217.76洋蔥.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ m4 K; r+ g2 w% m2 J2 F* s
雞胸肉.....半片+ y9 r. E7 \. w6 d
全麥麵粉.....2匙
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調味& z, `; {& p. T, @
鹽.....半匙
3 H5 b$ ?, b' e2 I5 }: [$ j$ i8 ^醬油.....1匙' P2 c' V" e. k+ V/ a
辣粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ Z1 t$ I6 Y
黑胡椒.....適量公仔箱論壇4 i$ A" |- J5 F3 H

, O8 F% {: W. r% H5.39.217.765 J! _& I& t1 {6 P
做法
4 k; ]) p+ g6 K: T' rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。5.39.217.76- e0 R' o5 g- F+ b* O8 b9 x
公仔箱論壇6 I) g' ]8 J$ I) }
2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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4 \$ n+ |: ?9 J7 J5 {. _tvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ z8 o  X1 B- q9 ]. F
可單吃或沾蕃茄醬吃。4 t4 F1 L3 F$ O; L. @' U8 M3 @4 O4 |/ P
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多% E6 H; S7 h  {- S8 R* N7 A
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香. E+ h  y' f3 g( Z
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。; Z  P6 {. N0 ?

, I+ O5 s+ R) @- \5.39.217.76整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。tvb now,tvbnow,bttvb! w2 z4 f) F9 _$ z
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