[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

公仔箱論壇) Q$ `1 M4 p3 Q: \3 n$ O$ M( \  }

+ \5 q$ w% G' `/ r6 c9 V; h. @5.39.217.76Ingredients公仔箱論壇4 P) |3 ]- Z  J7 j3 Z3 S
砂糖.....6克公仔箱論壇) F7 F7 s. l- L+ A# J$ K. C( h
忌廉.....100克公仔箱論壇+ |$ B2 g, _: p3 S; a
芒果.....1/2個
7 n# c, \& c" A1 B. `+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
7 F6 c  w) F3 [1 @, \% P/ n0 {1 x5.39.217.76南瓜.....300克(切 1cm厚片)
+ S' r3 H0 W4 G& _8 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ W6 Q; a, K& z& o0 S1 {5 h

4 z6 u% `/ G" I; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps公仔箱論壇: |% i4 @: s1 z& o
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
! F7 Q. [$ ]$ a% p, L
0 o6 w% i0 f$ \# ]( r6 ~2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
1 V2 B4 E  `  p$ ?' otvb now,tvbnow,bttvb
! N$ c  V9 O, Y( D/ G+ ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。. Q% p9 u5 d, k8 ~0 s4 ?/ ?6 U

- H/ j3 k9 V0 d) r2 b( K) f4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' n! Z9 `6 z1 _

& L# ^. m$ u8 G6 F. d- T5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
9 f% F$ V3 n" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 D/ K% S5 m" \# _  A. k
6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。8 m5 \9 n+ A" W/ Q, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( f; `$ E% ^2 S3 l
公仔箱論壇  ^0 U( s7 [3 c9 {! s
Tips公仔箱論壇' z) T9 l5 p& t) F9 i
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。