日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
. o: P/ M# e; y如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用tvb now,tvbnow,bttvb+ j, n1 c1 Y L# Y5 `0 h1 `% @* b; ]8 R
胡萝卜丝开水烫过备用公仔箱論壇1 {. {" n* K) f, s: r* t
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 5.39.217.761 r" s/ v9 |7 W7 }
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘公仔箱論壇* A0 A4 \8 {/ u& L7 N. ~
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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