日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇! e4 _0 {$ w. H' b+ V7 z; v1 g
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用公仔箱論壇2 e8 G: C/ E0 r2 R
胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb, h6 p+ R' D3 W, `0 W
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 * J0 k; |9 R! u
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
+ l# T: Y N- |5 s- H7 F; p热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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