[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料公仔箱論壇) W5 \/ F1 m; C' N6 ?
薯仔.....2隻
( j: z- u0 n7 k: b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 5.39.217.76  R4 ?: F0 w) w) B# o+ V
碎牛肉.....150克
; ?% @: W2 X8 r# l* W0 l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
2 }: m, _7 [$ J: I3 }公仔箱論壇罐頭蕃茄(連汁).....3隻
! l9 `4 g1 O# J- w( f牛至草(oregano).....少許 $ L# X7 W* D( I/ P4 j: f
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1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。: V  |' z! l4 v& c" r

+ f) @: R5 l. ~& F$ O5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 @/ ]( J- t2 ^" m/ F8 i
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h. j9 K9 Q- M3 c5 {

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