返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薯蓉牛肉批


5 r0 }9 z& j) K; c) a$ etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* s3 S7 ]8 ?2 E) j( s+ `: J
薯仔.....2隻
! ]/ H0 d; L% A1 f$ N" Q5.39.217.76牛油.....20克 / N, Q2 y, s2 G
碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 ?: P( A1 A0 N, r
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb) f1 F+ q$ U! d7 [6 u' z5 F
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
( n) K/ f' x- Q4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 M& O9 N2 m

. J, U& q  O+ e$ V5 ]6 k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 @6 w' B/ r. j: l! \# Q) f做法
2 I% y/ i! J: K+ l5.39.217.761. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
8 }# P- L: j7 P+ Q# }9 t公仔箱論壇  p; v8 z% `% A& N7 P+ f9 @
2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
% B. _4 H" y  m7 T+ S' e$ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {: D' e  x) Y
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。5 X$ p9 l. I6 a# d. B1 _4 @

% X* {: R3 L$ o# o7 ~# G) `0 B
返回列表