[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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3 s) H# u, J% K6 S材料
. Z; r/ Y# x% S3 G  e薯仔.....2隻
* ?) [7 I6 K. [3 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克 公仔箱論壇0 y' u. Q' o6 a' B
碎牛肉.....150克
. J* U( G" s. c( ?2 b4 G洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
5 m! E" D: {) E8 I( \* C. C罐頭蕃茄(連汁).....3隻 5.39.217.765 k  _) H) i  F6 D8 z+ e( ]% O. B
牛至草(oregano).....少許
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1 A4 q9 |* b0 }' ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ ]" P0 x7 o/ t; f0 M( G
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。; M7 E! k+ p5 i' Y( E3 V3 F

0 ^8 Z$ m7 l. R1 w9 Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。3 _  y3 n5 o) R" q- p

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