+ b4 Q) a/ D0 i( m3 t7 Q1 c$ I公仔箱論壇材料
) }& P1 o; J! x, Z( ~5.39.217.76紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇( d) N4 R* ^5 G( e+ |
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
0 w3 Y9 L0 u, _西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
. B3 E6 H4 F2 k6 u5.39.217.76公仔箱論壇7 e0 ]$ b# v2 K! S1 {4 c# O1 j& }: L
+ W) t% u+ |- a0 u; A3 v/ [! o
調味$ z8 v+ e3 F! {* l* f1 C9 Q
蒜茸.....6粒7 X5 O, ^6 J# F* l- Z( d
砂糖.....3湯匙
) ?) f% Z* j) C. h# h$ [8 H4 u& o5.39.217.76精鹽.....1湯匙
# C) G/ v0 } @$ x( u3 Y( W/ D8 x乾蔥茸.....3粒 I6 v+ X7 Z# Q" I- ^1 u& }
雞粉.....1湯匙
0 C, N! Y1 S+ Y7 \7 j$ w' f3 p5.39.217.76魚露.....1湯匙
; X) ^+ q v2 }5 S5.39.217.76生抽.....1.5湯匙
: d# W. V# m9 W指天椒茸.....2隻) Q" m9 z$ M6 c8 G0 G& h9 q& k. y
玫瑰露酒.....1湯匙
' m5 }* m% |$ E0 e0 n! ~9 E胡椒粉.....1/10湯匙) @! m& i/ R0 Q4 a
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙. m1 b) K/ }/ F0 @5 L
5.39.217.769 T* s: C3 O2 G: f
1 D3 o# U Z+ P% \0 R5.39.217.76芡汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ u9 I, Q* F& n/ _4 y
白醋.....3湯- C9 k) G3 \7 Z& y5 k5 G
浙醋.....1湯匙
2 T9 i V7 M& G' H) R5 l9 Z5.39.217.76乾蔥茸.....2粒
4 N: V% A1 q) b4 c4 G+ x青檸汁.....1個
2 ]1 E" [$ F9 l& G! A8 \% \6 ?0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
) `( `: |" K$ T* W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k! a. b; [) n4 C
指天椒茸.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& J8 Y# A5 n
生抽.....1/2湯匙
8 T& n1 o1 {* l+ w3 `9 h5.39.217.76麻油.....1/2湯匙公仔箱論壇' _, ]/ X; i* p
泰國雞醬.....3湯匙
6 w: p& @( a# {公仔箱論壇
$ e& C4 s0 f; x3 @* atvb now,tvbnow,bttvb6 y' C# ?$ M- `
做法tvb now,tvbnow,bttvb# q' c% I3 }& Z' Z4 q* v& V$ x
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" z! E; X& q
( |6 C- U: x: k$ W) R4 @- m1 T) D
2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。公仔箱論壇- S4 j# ~; s2 L, u6 D$ [ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 ` q& u$ u/ S2 P* O
3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
+ V U- Z C$ Z* C0 r1 K. X5.39.217.76
$ t- J7 ^8 r9 B8 s+ d公仔箱論壇4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。& ~( ^* @1 n2 I" F' ^+ t3 B: X
|
發表於 2015-11-11 04:39 AM
| 