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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


0 k, T' K+ X) b4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ C1 D3 a9 g* J* ]* S) W0 @4 A紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
6 r/ G' S, ?: F7 [' d新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
2 L3 g  _/ L* G% {6 N3 _3 j& _1 B公仔箱論壇西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
/ ]* p* b* _. `( k. x8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" m1 R" X$ C: _0 [2 G

7 ?# a1 C5 x1 z/ }- G3 ]5 o調味公仔箱論壇# D% P( k& R3 d
蒜茸.....6粒5.39.217.76. i4 {5 }) M' k
砂糖.....3湯匙5.39.217.769 }; v$ b3 o: W4 M6 \
精鹽.....1湯匙
2 n8 u6 m3 b2 I乾蔥茸.....3粒: f% j8 o8 r0 n' H* l" Y
雞粉.....1湯匙  {0 j/ |& C& r# @' ~( V9 F7 ]
魚露.....1湯匙公仔箱論壇; [$ f$ l, @! T
生抽.....1.5湯匙
& h. [4 d' l. o1 H. h. Etvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....2隻
1 m& Q% K4 \/ {5 Y6 I1 V3 s# p6 h# w玫瑰露酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V( y( @! R- O
胡椒粉.....1/10湯匙) W3 x' ?' n) W2 Z3 e
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
) w$ [5 P7 ?" p7 |; D6 ]% S; x4 H+ a; J
tvb now,tvbnow,bttvb( z! I- Q9 V% E& T$ x
芡汁:3 h4 D! g/ E& z' V- [& g; U
白醋.....3湯
# _( T7 w+ Q  B0 U& _5.39.217.76浙醋.....1湯匙
! c4 l' Y$ @2 K  j8 u) t: v5.39.217.76乾蔥茸.....2粒
7 o9 F* P7 [% h; J% otvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個5.39.217.769 }' Y! S' I! B4 b. X5 g: c2 M- b$ V3 g
魚露.....1湯匙公仔箱論壇1 j* N* Y3 T2 y0 A. B* T. K
清水.....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% g' H; D/ e6 q, h2 Q
指天椒茸.....3隻' F! w7 P) n( \( w8 n
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 S; g) H! a
麻油.....1/2湯匙公仔箱論壇) I, ~) H) o; A. m
泰國雞醬.....3湯匙; U2 D- `- A, U2 ]- F; t

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$ W+ G% j; C& k$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 U, \* h, f9 Q* S' e5.39.217.761. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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- h" }3 w) W+ G5 p4 I- A5.39.217.762. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。  Y; \  C0 P4 O6 l5 d# A: |( p1 H

% U0 b! ]- T/ L" xtvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 D' L7 b' _3 y1 G' H
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