6 O4 j7 o2 O: Z. C! r6 A y: W D材料
x& d. o1 S$ H6 R5.39.217.76紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
8 V) L% \/ ^) ]4 D& b+ V) P公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
2 g1 Y" k5 }7 A: S0 [tvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
1 x! g, R2 k3 z# [1 A( \! |1 y7 m2 Q& G* x
$ o( ~( |5 ^' |7 O5 v4 D調味
# h/ D* L& f: b7 G) E5.39.217.76蒜茸.....6粒
1 }; p! }( s9 ~砂糖.....3湯匙
, w* M7 W, w) g D, Stvb now,tvbnow,bttvb精鹽.....1湯匙
9 X) I" }( l% c- B3 G3 T# [3 z公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒
) J! y3 z: D, n9 Y3 h- ]7 @9 x5.39.217.76雞粉.....1湯匙7 B8 \) a, J# l
魚露.....1湯匙' @0 n' U4 L5 p/ A2 `' d) Z
生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! O/ W8 r* n/ i* `
指天椒茸.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ R# r8 P8 A; C5 l" m9 `
玫瑰露酒.....1湯匙
8 }* M. m3 I3 P. T9 L9 o7 j胡椒粉.....1/10湯匙
5 d! C- t' P. F" K- X) U5.39.217.76柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙5 x* Y+ q7 U8 ?9 `4 I; K$ d
- u, R& d* n* U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [# T1 H4 |6 n7 V/ _, `1 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:$ Q# z+ a! S; e" @& r
白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb d- Y3 x0 T% b/ {0 s/ B
浙醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# q6 Z$ c/ }9 X* E# |& s
乾蔥茸.....2粒
: w9 }& j& D4 a Y3 W0 T3 ~+ C青檸汁.....1個
3 b1 P9 A# u4 h0 t% g, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙& M( K5 L' L& t% W( ^/ F, g
清水.....6湯匙
/ q F8 m% q/ }+ G) dtvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻
( p d1 L% I9 [2 a% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 u4 J0 Q" D4 I6 Z# N! [# i
麻油.....1/2湯匙公仔箱論壇+ v0 s: }# f8 y. c. \# T! c
泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O# u6 E9 t. @; h6 N _( Z4 F4 k
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tvb now,tvbnow,bttvb5 @; C; @7 ]1 `5 u* o5 v0 d
做法
' _$ V$ ?! Z$ [; C$ C# b1 s1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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& P8 z `1 j6 z6 z, \8 Y3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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