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材料
" L+ x* T' z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
, |1 w8 y, c' C Z+ l2 N公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
r9 P$ e& z8 R2 H; i西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 y$ ~+ f/ C0 Y7 f9 O l! i
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調味
! G! @! \% B8 g {! r& utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒5.39.217.76 d8 X7 h8 u" J# X# I
砂糖.....3湯匙
- ^' G w0 |" l& K) b3 r公仔箱論壇精鹽.....1湯匙
5 c. m- O5 h7 l" r6 @5.39.217.76乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇: q, h, v$ J( {: C7 y+ f
雞粉.....1湯匙
9 D3 ?: Y, ^) p% d* ]. r& V; c$ n魚露.....1湯匙
7 l2 L6 t) Y! c/ gtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5湯匙
, C: h7 r" W0 \* M" T& E5 }. _* I公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
7 L( k; g. W; w: D1 F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒.....1湯匙
" u! N( g# Z, z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙
7 S4 [. x, @% a! k6 itvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇: ? V( Q- ]; s$ B& \0 N0 e x
t5 a3 D }9 f; I2 t$ I6 }: A公仔箱論壇
( n7 q0 O% M3 m! L8 g9 P; n% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
1 S8 t7 [+ x _8 J) I4 f7 E- q公仔箱論壇白醋.....3湯
/ c* d# Y c* f/ A, ~: @tvb now,tvbnow,bttvb浙醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 f6 y |- u3 W" {
乾蔥茸.....2粒8 G' g) }& p# X1 i
青檸汁.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( u) C8 m3 ~1 j3 D
魚露.....1湯匙- |) A( V$ m, Y. E
清水.....6湯匙
- `% H9 O$ U# g. B) t9 Stvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻公仔箱論壇8 I4 R$ H; E7 o' u J7 \; g
生抽.....1/2湯匙
; n; n9 p0 Y% F0 a! F麻油.....1/2湯匙+ P0 S" K; g ]; i. T
泰國雞醬.....3湯匙
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) d$ N# y+ {) ?( D做法: {. V* Q( T3 M( B" {7 q
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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6 G6 N+ H" D+ u) @1 \3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4 p( L: ~6 z% _" b! ~: A) }tvb now,tvbnow,bttvb4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇# d- G, A. A# _ F, x# p; u
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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