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紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) W& O2 x. F- q
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
, X8 |' R/ d' q! Z% U c西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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調味5.39.217.76+ t+ | O+ @# y. L$ b
蒜茸.....6粒
( q O; V* T" Y& J& F砂糖.....3湯匙
6 d# G1 e! E; o! e精鹽.....1湯匙
0 _6 D' a9 W9 P, d5.39.217.76乾蔥茸.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb! p7 U( k& v6 y* t, S. e
雞粉.....1湯匙
4 \6 \$ q4 {: o# a; W) o魚露.....1湯匙
; b; e( Z) [: k) G( J公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* G% U3 \! [. _2 x. \" D
指天椒茸.....2隻+ S O1 ]! J1 _7 f! _9 T
玫瑰露酒.....1湯匙公仔箱論壇! q" a; D" g6 ]5 ~
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 {! `$ H' b# `( S6 Z
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙5.39.217.76( U7 z- \. @. j- b7 d
公仔箱論壇+ x, t, x2 k; Z6 F7 J6 L/ C. q( u7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: i1 [8 T# L9 m9 X& s
芡汁:
' X) s! ^3 u QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯
3 u# k( a/ k+ b: [" f6 x! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋.....1湯匙
& H6 w7 s2 i- ]* {) W- S5.39.217.76乾蔥茸.....2粒5.39.217.764 r6 l# N7 F+ ^& G1 t" R! x
青檸汁.....1個5.39.217.76; f0 A7 g7 z c- }( a
魚露.....1湯匙5.39.217.76 t( i! }/ c3 @ Z' Y
清水.....6湯匙5.39.217.761 K2 a$ L! a0 O6 Z: U
指天椒茸.....3隻6 V" h4 w% Z4 ?- l; q
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. B, ?$ t$ W5 A" U7 X8 Z
麻油.....1/2湯匙
# n& c: L: `: `- \$ l泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇3 v; Y- l& B% b9 \# ?) y9 Y
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做法' R" L! M$ T) z/ D3 \
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。0 m2 r( L& Z6 V, Y9 I3 r1 T
9 @% J: i. X- D: b: L公仔箱論壇2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，5.39.217.76- `% h0 F7 n3 J, d E: k7 @
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。# |( @+ Z; Y g& o- N7 h: r
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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