- {( v+ P4 i2 G3 ^材料tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 T% l2 v9 w) A% x
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
2 m2 H" @- Q( }1 o2 c/ c新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）tvb now,tvbnow,bttvb. k# t$ v' p) t3 F2 K. u$ N1 B
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)公仔箱論壇: h- x% F G/ g+ L- v+ ]5 \: l
{* G1 B, u; k7 y* R5 K2 }7 ^. g) M; N0 R S5 V5 Q6 R
調味公仔箱論壇5 c3 G( I; N8 c" [+ G2 v9 {
蒜茸.....6粒6 d4 W' O" z b" @$ n
砂糖.....3湯匙
8 R J6 l p- B2 B精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E! l- T" f' C. X$ c+ h3 V2 O' E
乾蔥茸.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 C% @! n' v
雞粉.....1湯匙
. i! A" g8 F: B) [0 U5.39.217.76魚露.....1湯匙5.39.217.762 x1 Z) k, T) d6 |8 v, P
生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c: T, i% b, J' y3 X' s) x. r) e
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( E' J5 K+ V, f- V) T6 \, N# B g
玫瑰露酒.....1湯匙
M+ f4 G1 t: ~$ o3 A5.39.217.76胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' o! o6 B, S4 d& q
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- R6 d. [3 Z9 v" a3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* q5 W/ ^( C7 y$ F2 d7 Z
' x# O( p4 u, w' ~5 Q8 G芡汁:5.39.217.760 M( i$ N# `; u
白醋.....3湯
' ^1 h. J. p$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋.....1湯匙
0 @- V3 Q; M6 n7 l8 @乾蔥茸.....2粒/ s! b5 G A. C
青檸汁.....1個
/ D7 w2 Z J8 {$ W, G4 m魚露.....1湯匙
7 T- ]0 c1 N+ x U$ w- v* D8 O清水.....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 f9 B+ ^3 y5 W, y
指天椒茸.....3隻
/ q4 r( M: D( _& g1 S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
) e3 ?* r% j1 k+ j9 Q2 [ b麻油.....1/2湯匙
) B" ~+ L$ |7 Ytvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.76" n2 S7 l) b6 ~$ @# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& S6 N% w, a
公仔箱論壇* O+ j$ y5 z, ^' S
做法
, H* q1 P* ?6 h. q8 G @8 X# [公仔箱論壇1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
$ C3 b% I+ M# W" V- ~% H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! a: e m% T$ q$ j, q9 E3 j
2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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) M. _6 q# W8 x5 U公仔箱論壇3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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- U% i) T+ ]; Q- x" c: m& e, [( O4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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