返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


% Q( `' P0 ~5 g3 N" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料, W$ K1 j1 h# B4 j
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)公仔箱論壇, @% Q5 A! ~4 e% P2 y
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
% a  C5 E9 e! S# P3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)公仔箱論壇, r+ T3 D8 f( X  l8 u

9 o, r. |( a# U4 S& E" L6 c+ i
3 U% o" T/ S; O+ Z調味
. d, w3 c" q8 D: m) H( {( d蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ _7 F- a% ?) P) r: z  r
砂糖.....3湯匙
# q* k9 k( M2 g: j. W, T( ]: ~) y精鹽.....1湯匙5.39.217.76& F, X* q  e- h+ Z$ B
乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇1 e- v) O: U- K/ Y2 S; ~
雞粉.....1湯匙& V6 u' [8 \0 P7 N/ ]8 F5 F
魚露.....1湯匙
1 a1 v6 j+ X4 Z0 |$ X: [生抽.....1.5湯匙5.39.217.766 u. D5 o  ^  u& C& N
指天椒茸.....2隻
: c' i4 Z* ]  y4 v& H- ?2 Z* R( @tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒.....1湯匙
2 j; h+ M4 q# M: k2 [7 {$ l公仔箱論壇胡椒粉.....1/10湯匙公仔箱論壇0 g. Z5 V2 E. f
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
4 |" ~4 |' H0 w9 [4 p6 H! ftvb now,tvbnow,bttvb
( |1 L& Q! ~/ v, s3 s6 P/ a; b* [; p, K: e9 G
芡汁:
. G" B! a; k9 W2 u' E/ w9 W4 z# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯
6 y& s$ X2 V9 R4 F  e5.39.217.76浙醋.....1湯匙
! h1 {: z! D- k# n3 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒2 s9 c0 x# O$ ]5 u7 [6 S+ }
青檸汁.....1個
! O, S! }0 K, w% K5.39.217.76魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ r0 ?% H8 v9 ?
清水.....6湯匙
2 n* ~2 r/ {, }8 V1 B7 S公仔箱論壇指天椒茸.....3隻
; z0 u4 q( _* |1 t+ [5.39.217.76生抽.....1/2湯匙( @* D& A. N. W7 @
麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 ?5 c4 A, H% ^5 e# v  ?% P" E
泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `* d4 j, k9 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: B' H: l- C- L# m- h' S

0 ^3 ^% [: @1 `' `公仔箱論壇做法
7 a" p" w; p8 C  g! _" t5.39.217.761. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。" P* z4 J& g$ S+ t" e

- j/ p  L+ r2 l2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
# ]: t0 }) `( X- X* k4 etvb now,tvbnow,bttvb9 J0 T2 A0 d2 a8 S- P9 d
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,公仔箱論壇1 V, A6 C! v. N; h
公仔箱論壇. e1 p% c1 ^1 M8 D/ o
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
1 s$ B' H: _- M% N  p" U. ?- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表