+ y! \0 _; w! X* o5 Y7 Y2 f: ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇) ^8 I+ X5 _; M! M7 }
食粉.....1/2茶匙
+ Q. H7 [' N; {) ]/ B公仔箱論壇蜜汁.....3兩（113克）公仔箱論壇3 j8 A7 z. S" B) H) |% C
生油.....1斤（600克）tvb now,tvbnow,bttvb1 r) Y! C% ^4 s
燒乳豬上皮料.....1份
- }( T2 g" e% |0 U2 X: x) [2 Y鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔公仔箱論壇1 b* w* S; S% q# r8 ~
去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）公仔箱論壇; q) K! M- |# L' L1 ~) [
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; l$ R, s- _. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味6 x: R0 ^! g7 X5 m" M2 x ?
糖.....1湯匙
9 X0 I9 r1 {8 Z+ B2 u8 s g5.39.217.76精鹽.....1湯匙
, B6 i$ \( m- V7 \5.39.217.76雞粉.....1/2湯匙
2 l$ T. n- }4 v8 D# Y% `5.39.217.76蒜粉.....1/5 茶匙
& ^4 w6 v: [) j2 u/ u2 b5.39.217.76沙薑粉.....1/5茶匙$ W! n! e: h& X3 X4 x6 _
五香粉.....1/10茶匙, A5 C1 Y5 h( L+ l
: c) |3 E0 B0 b! x2 S6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u, B) u) E: K+ }, x4 r' u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 u9 ~ ~; \$ m* p# X U3 `# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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+ G* Q/ I/ b$ _ U" p% s5.39.217.762. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾0 u( B% K9 S4 O0 @( X3 x
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3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。公仔箱論壇% G7 }, e& G X$ l) I: ]) K1 y
* f6 c5 c: Q, M7 a3 n( h4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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