[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料
; n' s- g1 n, D% D) e6 c& l5.39.217.76雞湯.....1杯
: l: f/ D! {+ k7 {蒜頭.....少量
8 }6 |) ~! `* b# j$ Q+ T公仔箱論壇洋蔥.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( j9 K% ?  T/ D8 ?1 i0 I
車厘茄.....數粒
7 K' o: |* z2 ?4 D8 \7 ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚.....2両  
8 R  G& u4 \8 O3 |5.39.217.76墨魚麵.....200g
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; V. ?! C" _6 e' S4 \; P! D) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# l7 J0 a1 x8 ^; A
粗鹽.....2茶匙
3 l5 [) C+ {: m7 Btvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法
$ G( f6 B1 X  d' W( f, p5.39.217.761. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，/ |. ]- F; {* d. ?
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2. 墨魚麵隔水待用( \3 n* \6 {& F

4 s% I  N7 \% ^- W; d7 D& f3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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4 |. F% i0 W+ L3 f! v+ l6 O5.39.217.765. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* Z3 t6 j' f% |. k; {0 W3 N( P
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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# X& i0 e, i% X8 S2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* q9 d8 w. d) F7 b5 Q& Y

* f. i: @8 ]- }3. 用Le Creuset火力更平均- {4 ~* \/ D: u$ y- }