材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: }. w) w8 R3 n# y. g3 L
雞湯.....1杯 0 l) h' v# f2 \3 x) L
蒜頭.....少量 + h( T& \) A. _* Y
洋蔥.....半個tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 c7 I4 `$ H( i
車厘茄.....數粒( h g6 u* i+ {1 C
新鮮墨魚.....2両 公仔箱論壇0 C: L( x' L& K2 K
墨魚麵.....200g- x0 i9 N' m, \( ]
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, i- O7 m3 {/ L9 W! o. G& B3 r調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- w/ M, T d1 O& m
粗鹽.....2茶匙公仔箱論壇% V/ g8 m1 Q9 Q
新鮮墨魚汁.....2湯匙5.39.217.762 u2 L5 `& f" J( P. b! l2 b7 j4 f
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- ]6 P# K2 e/ @" w% ]% h/ w煮法
, |9 B1 ^$ Y1 ~: [3 Q8 F公仔箱論壇1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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/ {! n# X3 C( J+ ^/ t- H6 n/ U( S2. 墨魚麵隔水待用5.39.217.76( u6 b: J8 Q. j3 k
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
p. m1 }4 `3 a6 ~公仔箱論壇1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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q; j9 A/ ]( g! H9 m. P5 u, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁' D, }, u- E6 I5 o
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3. 用Le Creuset火力更平均5.39.217.765 S5 Q0 S! U4 z1 u; e, b3 _
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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