材料
( [7 _3 P( v# T( y4 y/ T5.39.217.76雞湯.....1杯
$ l6 [, O# F& M% f( \! F5 {5 ^蒜頭.....少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 Y& N# U6 ~$ C2 @4 G1 `
洋蔥.....半個公仔箱論壇; m* e. v0 r. M; m8 t
車厘茄.....數粒tvb now,tvbnow,bttvb# v8 k$ ? {; l# Z2 ?6 N. _( ] B
新鮮墨魚.....2両
, K# J9 Z& R' o3 J \9 L# wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵.....200g公仔箱論壇5 O/ X% e+ U8 X+ N" U" a
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調味料
9 S4 R2 F. k+ Y* u+ P5.39.217.76粗鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb o i0 f1 y) s" ^' \$ g0 ~' G8 X
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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4 b- N% @4 x( E* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法5.39.217.76. A( Q& C1 [& d
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，5.39.217.76. ]1 y$ w- a' _; I
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2. 墨魚麵隔水待用
3 F$ O9 p) E: x/ F4 ^ p2 G" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: C% v% U6 S* m2 \
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒tvb now,tvbnow,bttvb5 A* @! o6 ~+ y1 c9 Q
0 G% O R) I" ~: S+ w6 P, n8 htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
3 K5 f2 D; Z0 i' a: `# e$ m1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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# a& J4 d1 O) [2 T4 g5.39.217.762. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁公仔箱論壇& L$ G: k& m2 R: D# M) }) `2 n
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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