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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料
( k' p4 g% f* F雞湯.....1杯
8 M* T# }4 d! L* @/ W" N# }+ M蒜頭.....少量 公仔箱論壇1 V, u5 |/ p+ i& H: E
洋蔥.....半個
2 r9 ~" h( q* h. z, ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 Z( y  k6 x. ?" V
新鮮墨魚.....2両  % I) ]3 p) P, V; Z4 L/ b% L
墨魚麵.....200g/ ]1 h. S- Z7 J! q8 Q5 W, E6 |

1 c5 e6 z9 _5 t, O; \6 O0 v% w1 r& u  B公仔箱論壇- {6 f# ]# g# H# O) P" c' D
調味料
  c# U: F7 {7 E5 M/ V: L/ u# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....2茶匙# n' S, c& x* c3 z: ?
新鮮墨魚汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 Y0 H* Q& t8 W$ F
公仔箱論壇4 I9 @! A; ?* R

) \, X# z8 U: z, ~tvb now,tvbnow,bttvb煮法
0 s4 A+ V# X6 w# X, N4 }+ E& V5.39.217.761. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,5.39.217.765 M7 x2 f7 t, p! L3 X

6 }0 G9 H8 e) e$ y; G7 [5.39.217.762. 墨魚麵隔水待用
. t9 }! o- I+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M/ ]& |+ n+ m1 J- y$ y1 z
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒7 h8 t1 S1 R7 j# g* H1 N; k# q

1 s* e- e* A) I* f0 s; a& Z公仔箱論壇4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄
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. s6 z  J; D& k1 s! H$ ]5.39.217.765. 炒起上碟加入黑椒9 G; s7 g0 D( ^
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小貼士公仔箱論壇* a5 H0 e+ b9 n2 f0 |/ g
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊
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5 Z' \* H( b% t, W, U+ X; C2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁
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