材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( {1 q/ i3 S4 f; x3 D- T
雞湯.....1杯
; B8 l2 p, K4 Y; M& ]! c9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....少量 4 W- [3 o/ M% z" E/ z
洋蔥.....半個8 s- e+ s; g6 D, i
車厘茄.....數粒
1 D0 q8 q7 W' D新鮮墨魚.....2両
D$ b* A& n* W/ s+ ^( c8 b& s3 d墨魚麵.....200g
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1 K6 m/ g" d- l$ B+ x4 J5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 w" X6 b4 m! U/ j: U
粗鹽.....2茶匙
u+ P) {4 f6 U: x8 l! q. g新鮮墨魚汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& o$ J" e& w* l
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, X! z0 ?* B9 K6 w6 W5 v煮法
$ G; B2 v& i9 O6 V7 x, Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，5.39.217.76/ U. S3 n8 _: x8 q
5.39.217.762 X9 s! k p: L+ c: b" S4 A
2. 墨魚麵隔水待用
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b3 I9 l/ ?" otvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄5.39.217.769 ~' q6 I9 ^+ F5 f0 Z
6 |8 v) `$ M8 U) @5 h1 E5. 炒起上碟加入黑椒
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5 h8 j0 b$ i" X- L0 ]1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊/ t( w% S9 Q0 A+ c" ^; ?+ C- c" d
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁公仔箱論壇; v# V9 ] C4 C: v5 g
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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