材料5.39.217.76 y5 \+ _9 P1 q9 y8 F9 C# f
雞湯.....1杯 公仔箱論壇; z0 u+ {* M$ K' ?9 o
蒜頭.....少量 tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 U! Q# l9 r2 a7 r: I
洋蔥.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" n* b/ N5 s8 Y& Y. O
車厘茄.....數粒公仔箱論壇. Z; w/ [+ x4 H7 b& q! J
新鮮墨魚.....2両
0 q7 D( r& l; l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵.....200g [3 e6 G1 `& S# s
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調味料* i7 Y, g5 D4 T% }/ m+ n9 J
粗鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& H) C$ Y: H
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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# A9 o) m# U. [( u' O5 [/ @公仔箱論壇煮法公仔箱論壇2 ^& D5 I" X+ P5 o5 n
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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2. 墨魚麵隔水待用( n3 }) P* P2 @2 h" v4 s+ |* a
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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0 o$ T# J1 y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄- \" f& n' C4 g3 {6 H$ g
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
( a) H$ ?" ?# F2 q, {$ G. g公仔箱論壇1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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