[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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% F' n# b2 `1 ~" t2 I$ s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @3 g! @2 j( ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 y4 r, a& f4 _0 Q% k! u5.39.217.76豬扒.....2-3塊  N/ Z; V  J( F% P# r6 I" [: o" T
芫荽籽.....1茶匙2 l" w$ X. [5 [% M  e

, O; N8 ?9 _9 |- Utvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：9 G% M  e! L6 J
鹽.....少許
) c% O; U& S2 c5 u3 e7 i* a3 o" ?啤梨.....2個
( v' W4 q" \: |1 ?) B7 U蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F& F7 a* U5 x. i8 Y7 e0 J, z
黑椒碎.....少許
% S  H4 R, A1 q! q0 ?公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇' G) V! K5 i9 l
柚子蜜.....2湯匙
( T9 ]1 T3 n/ S+ X* W! f檸檬汁.....1-2茶匙
8 y3 Q/ a1 t7 m3 ~( u公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 A8 Y, L8 ^( M
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8 P5 g0 ]$ E  l4 J. ]$ M公仔箱論壇做法：
" }, M; Y3 e, ^: b* B$ J5.39.217.761.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l, L* K" o, V1 w" y9 b& R
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 N, p. \  t0 h
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb" K+ L7 M% a' N# }
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。