[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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- o% }# O8 _0 _1 v5 X公仔箱論壇" W& j2 U0 Q: ^
材料：公仔箱論壇7 c; k1 w( ]- g; o3 C6 `# ?
豬扒.....2-3塊
" t2 u2 `$ d4 p6 O芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇* H& u+ Y- i5 A$ h# m
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啤梨柚子醬：公仔箱論壇& v/ H9 c% W1 X6 o+ {0 Z
鹽.....少許
# T" N7 _# m) s/ J. w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個5.39.217.76, g2 b: b1 a8 B4 R; c, \. F
蒜茸.....少許
; `& p- q- y+ L/ O公仔箱論壇黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }: w. Z3 ^: ~3 e0 v) a
洋葱碎.....1/4個
& R) c7 o, t9 i4 ~" k5.39.217.76柚子蜜.....2湯匙
4 ]6 @4 q8 w7 h& S. j$ k' ^" s( z檸檬汁.....1-2茶匙
6 Z- d" }: d9 ^0 \9 [1 T0 y, Z公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙
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做法：0 e0 p' Y9 ~: x
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。公仔箱論壇7 ]8 u( B# B: z" Q; t4 J/ b. C

# Z4 U4 T  j  j) i$ y; G- L3 N2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。5.39.217.76% l" j. S, T, |0 l* W) x' Q# N) G

  l3 L( j7 `8 s3 G) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。5.39.217.766 n4 _$ x: X, g0 u/ ~" S

) {5 h8 [2 M+ N3 {; k  c1 |+ l# E  G4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。