[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
5 F/ x% ?% |9 X- etvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊
( S3 f) [4 U  L9 B5 N: b芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, H0 f3 L/ A* A( D" A' n

% H3 U; C+ T6 j8 F3 ?5 I啤梨柚子醬：
1 G. \$ X6 @7 G( c  O鹽.....少許
5 B2 K$ P1 _' W' |- [0 Htvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個4 g0 D3 d: t" _+ K- z4 T8 C7 e' O/ Y0 w
蒜茸.....少許公仔箱論壇# ~3 N6 |. f' u
黑椒碎.....少許: s$ I9 Z4 K6 v
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇$ E; R3 Z9 j$ S. u8 l+ h' M
柚子蜜.....2湯匙5.39.217.76% J1 N6 E1 F9 X+ w& m2 j1 p0 y
檸檬汁.....1-2茶匙
/ v5 ~( B, I( K4 e% d& T特純橄欖油.....1茶匙0 b1 C1 F9 M; [5 `
5.39.217.762 v0 [) \0 }0 F9 T

% O) D% @. ?* y* |+ J7 K做法：
) t8 v- o1 D+ Z5 Y: {4 d) f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
  x. ?& m* f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J7 k* @/ e5 q2 ]. a5 F7 G3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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! i5 V7 ~  Q" k/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。