[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
% t, F8 f0 m) j7 w5 [; C5.39.217.76豬扒.....2-3塊5.39.217.76- y$ O! Z+ A. P9 Y, f
芫荽籽.....1茶匙
4 [2 K# r% T8 l# e2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E% p. C' M% B% H# K" V
啤梨柚子醬：tvb now,tvbnow,bttvb8 V' H1 h# w' Z* [) g) D: l  C
鹽.....少許
1 C. n  }9 x* f- Z8 X. \啤梨.....2個
# u8 Q1 Z2 ~5 Y, T) c; o- G8 J2 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 I4 ?5 L+ Q5 v. D
黑椒碎.....少許
2 T( x/ H# t  e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個
1 J# W1 s9 q9 R- q4 U7 P* Y公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙
( @6 d: {# d# u# I  V$ k! a5.39.217.76檸檬汁.....1-2茶匙5.39.217.765 @: r* R( t6 W( e: y
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L4 O0 U- ]3 m) t$ _! g) N
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) s4 V. E. z' ^( B4 N# O公仔箱論壇做法：
- x( D4 ~* P. ~' f) ~+ r公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.76' C4 `( D$ J. Z9 z" D1 G* g5 S
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) a2 v3 E1 o$ q6 \
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。