[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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% e+ N. Y3 z; F) j( V- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：, ^) h! `2 A$ K6 b0 n9 w. h' C
豬扒.....2-3塊
8 f0 U7 P6 m+ d1 G( rtvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙5.39.217.76( S. X+ ^# k; c, p

1 A: }' X& A( f( a4 P公仔箱論壇啤梨柚子醬：& j+ Y" ^" F8 ^2 }. N
鹽.....少許
& @& f8 W- f' b$ f$ A2 H! Y5.39.217.76啤梨.....2個公仔箱論壇; {1 R% D8 P. k. o8 t' N& x. z
蒜茸.....少許
% \/ _/ z1 L4 l/ ?0 U公仔箱論壇黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) M) x) n( N# K7 z9 B! G0 U. F
洋葱碎.....1/4個
) I* o" W8 r' V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜.....2湯匙
4 l- i* ^) ]6 J0 W- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇( R" V# y2 V( c0 W' c
特純橄欖油.....1茶匙
" m/ n! W: h6 C! T3 U1 ]- n公仔箱論壇5.39.217.76' I. z0 @8 W) a* @. m  m0 L  B

3 s8 b7 e) t# I* R1 q2 x7 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( X5 Y$ p- A' x! l4 `% g1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。3 M$ J& f. F" w
5.39.217.76" D' \6 \& l  k& H
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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6 @) h: T6 V; g8 M0 c- ^公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。