[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ y% j9 W4 X9 j, \
雞扒.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb% k! w1 ^0 Z9 m+ f  m4 \
洋蔥.....1/2個
5 a% w9 a$ Z. O本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- b8 n& X) ^3 b* m
三色椒各.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* e. c, d0 }! L
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法
8 q" f$ D3 |& E5 N' e5.39.217.761. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。5 k  B2 |4 k( G2 a: j& i/ {

" D8 k0 G) _  L, u$ T2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。公仔箱論壇, j* b; p( W! c0 s+ H7 n  ^( I- B8 X8 u

8 ]* ?: m. `* B公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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$ c, ?; ]; z8 G$ [0 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。公仔箱論壇3 E4 o2 N. ^8 y1 _$ b9 X

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