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材料5.39.217.76, d5 X1 z5 l7 @; w' C; ~! M7 R4 v
雞扒.....2塊+ C" ]' i" Y- @- f- x
洋蔥.....1/2個
1 v# V* {. a* u9 t2 f- B本菇.....200克
7 p p% q4 O% Y4 d+ Q4 [ j三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: d& U4 p% l3 k5 l$ O
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
5 c6 W# ]8 W3 e" y+ y公仔箱論壇5.39.217.765 {# z7 h! y) c2 }
/ ]1 ~+ Q9 Y" F [* Y做法
& e3 c( {8 f5 u/ `- Y5.39.217.761. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2 X1 ~7 f( f N: c7 M, @2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 G3 v# k% A
D! V2 ]0 S5 k; g& C* g$ p( B. a4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。公仔箱論壇% I2 v' E# E* F4 L [7 T
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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