[中式食譜] 本菇炒雞丁

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雞扒.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 O+ p5 r7 @+ Y
洋蔥.....1/2個
; l  g) g0 ]$ [# e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克
- w! J3 o( D9 `9 U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色椒各.....1/4個
1 v5 f. |: r' }) m& M馬鈴薯蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ d2 ?4 s% C- v

9 b8 }8 k- A" i. F) O# ttvb now,tvbnow,bttvb; T$ k+ t1 G8 w7 r- }/ e) A
做法
5 B; D9 r% w; F5 p" i, v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- J, k* ?/ w3 `9 y. N1 r/ @6 w: X  C

! z' w$ |8 b: p. Y2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。公仔箱論壇$ |% m0 c. n* ~- N& k  S) T) n7 ]. ~# x: |9 u
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。: x2 k9 i/ @6 }: v% y7 Z2 l

4 u2 F7 G' U" u9 h" A5.39.217.764. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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