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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
' J$ E* R' V2 I' C- y雞扒.....2塊
/ h. a/ `$ a$ Y( V  J+ N洋蔥.....1/2個
& Q  I3 N8 g. s7 v3 ~  ~: p本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( l3 \" F+ ?9 H& n
三色椒各.....1/4個
( J, y% B: f) j* I0 U  R4 ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法
+ I8 F0 H0 \9 b) M* a5.39.217.761. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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: n- ?' Q! Y* u3 N- F& |5.39.217.762. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。% T3 Z% D2 W, `. t0 c# C' X

* k  k1 T0 [- M6 w/ k' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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2 E; V8 y, X0 G) C- b3 g9 v4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 h: }2 o" m7 [3 K+ U

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