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材料
6 D. k- }7 `; I5 K+ t! H$ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2塊
' {5 Y' K- ]0 @' o5.39.217.76洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 w' M8 P/ x4 o, n* D5 a
本菇.....200克tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 B/ f- Q- \: E0 l( [* \1 y
三色椒各.....1/4個公仔箱論壇* B& A7 D+ R! ]/ q0 H: w. I
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。5.39.217.76+ S" ~8 U1 v0 ?
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。! j4 A) q' ~; L
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- k% a0 \9 y& k
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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