公仔箱論壇: i5 H" A- x9 g$ K3 i- b! G
材料- U5 x5 g# Q6 x5 p* c0 h+ e- Y
雞扒.....2塊2 {% y; W9 g9 E8 D& [( K! u
洋蔥.....1/2個& u+ \1 S* x# z! h* W' s
本菇.....200克
, J% y. v; X* y( b0 D& }tvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! I: H* p- ?: H$ f
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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! V+ _5 w4 A/ r+ @" r6 {公仔箱論壇3 K- {0 u4 ^% ]7 E& q2 e( t
做法
& S2 J( |7 g% g4 d7 [1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。5.39.217.760 `) @7 M# N/ t/ r3 b& f D6 k" M
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。5.39.217.762 A) W9 V) [6 [1 Z) G
1 S# h" `( V! \5 e* v$ m5.39.217.763. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 B# `0 i6 X. M) E" Y. R
% Q+ u2 b. u; v3 v, U3 s7 L4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" i9 _* i; v1 ?, j9 L/ a5 k
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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