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[健康資訊] 泡菜助排毒?腸道排毒食品Q&A

近年食物安全風暴頻傳,許多人擔心吃了多年的黑心食品,體內毒素累積過多,成為健康上的隱憂。5.39.217.768 W+ r& G0 i: p" y) t8 J5 w, B2 d- h

2 f) k. ?$ _% v" y其實人體每天都會代謝許多廢物,無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。
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* Z6 Q, k/ S, M, J公仔箱論壇但是,針對腸道排毒,一般人卻存在不少常見疑惑。tvb now,tvbnow,bttvb, g9 y. w: s& ~- i9 z; m1 d
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/ _, W  _9 d8 O- Z8 D6 M小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕。
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有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是,也不必因此感到恐慌,人體自身擁有排毒機制,其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
/ V& f  ?8 t' a& v( F  p- E. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下將分析常見腸道排毒Q&A,教大家維護腸道健康,並且幫助腸道順利排除體內毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 H) [  y  C0 h7 \/ w0 v
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【腸道排毒Q&A】
( Z/ `% M- C* v7 c) s5.39.217.761. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡?5.39.217.766 z9 S% F8 x% V! s
營養師表示,蘋果醋含有機酸,能刺激腸道蠕動,促進腸道排除毒素;檸檬酸則可促進腸道分泌消化液,調整腸胃功能,使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好,對體質偏酸、痛風患者而言,能幫助調整腸道酸鹼平衡,進而維護腸道內菌叢平衡,增強免疫力。公仔箱論壇4 y. l% `7 n3 E) [
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在烹調時,蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色,但最好在料理的最後階段再加入,以免加熱太久使香氣揮發掉。
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" J0 c: f  q4 l8 ~5.39.217.76蘋果醋對腸胃刺激較大,空腹時不宜飲用,以免分泌過多胃酸,傷害胃壁;每天的飲用量不宜超過2杯,最好稀釋後再飲用,腸胃功能較弱或胃酸過多者,更要減量飲用。
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. R8 L; c. ~  ~* C6 i6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力?tvb now,tvbnow,bttvb% C# P9 f. f0 p* E4 I
小麥草能刺激腸道蠕動,大量的葉綠素能幫助腸道排毒,有效改善便祕、提升免疫力;所含的鎂元素,有益骨質密度增加,加速細胞再生,因此被稱為「綠色的血液」;另外,小麥草中的酵素與胺基酸,能降低罹癌率,並清除體內積存的毒素,維護腸道健康。
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小麥草屬性偏寒,夏天食用可清涼退火,但體質較虛寒者食用不宜過量,以免引發腹瀉等症狀。( y  p+ J, |  j1 ?/ `
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一般將小麥草榨汁飲用,可刻意留下一些顆粒草渣,用咀嚼方式更有助於吸收其中養分;且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢,避免氧化腐敗、養分流失。8 B- e. [6 e2 `9 p- d2 N

' I; ?! z, j7 \9 M. b2 S/ ^; v+ P公仔箱論壇若不習慣草腥味,可依個人口味加些蜂蜜調味,或與其他蔬果一起榨汁飲用,口感會更佳。
" K3 j2 N3 ?5 A' J& ?" f! @% t+ f4 E5 F0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: h, X; R4 A* ]6 g3 ~7 n$ z

7 l/ q6 [& a! f) R3 ?公仔箱論壇醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb6 S- o! ^' b. v, K* n5 Q7 Y
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3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪?公仔箱論壇3 B  z! b- {4 E& S0 ?5 z0 D) k
泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜,如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 Z& r* {" a* j- ?  G/ g
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蔬菜中原有的維生素,不會因醃漬而流失,故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病,而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌,可抑制壞菌生長,維持腸道環境健康,並提升免疫力。) y' _) c( ]' K7 f
辣椒中的辣紅素,是一種植化素,可燃燒多餘脂肪,改善體內脂肪囤積的問題,也能預防癌症、動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. d. h; k) e, H

0 z+ ]* C1 ]! R7 c8 b公仔箱論壇4. 乳酪能減少體內毒素形成?
. d* P* A- n0 O5 Q& [' t4 s* `5.39.217.76乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外,替腸道內的益菌製造有利的生長環境,還能促進鈣質被人體充分吸收;益菌則能促進腸道健康,有助於保持糞便濕潤,縮短糞便在腸內的滯留時間,緩解便祕症狀。
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. L+ e8 v  Q& N3 {6 A* w公仔箱論壇乳酪較缺乏維生素C,可搭配新鮮水果食用,新鮮水果富含維生素C,不僅吃起來可口,營養也能互補。5.39.217.76% Z6 a5 y8 E6 N6 E! X1 G/ q

2 t- Y7 L4 x$ B! W4 h7 L" }  d) ^5.39.217.76不過市面的乳酪糖分含量較高,乳酸菌會產生許多核酸,在體內形成過多普林,所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。公仔箱論壇! G" z# X* {* X0 a0 K0 c2 o) l
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  • soforlee

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