近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。tvb now,tvbnow,bttvb P: e$ I! F: D& N3 h
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其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。
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% v$ G; N9 w# [! Y7 {: y公仔箱論壇但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z. e$ f F2 o* d- I
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p& Z# a2 ^- x9 otvb now,tvbnow,bttvb小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。
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有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。tvb now,tvbnow,bttvb- T# B, r0 n) {; W1 m2 r! O1 t
以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。
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【腸道排毒Q&A】
4 R: f9 K z* H: a k公仔箱論壇1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？
& G& c& e+ m9 [) P營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。5 t; Z! N- v$ v3 |8 e7 k0 I
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在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 n4 r2 W0 g* r
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蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ } j( w" q% k) h& i/ t# f6 K
+ W, v% u' A9 v$ h! c l" N5.39.217.762. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？- d# C# t9 n- u; C9 k7 F- x
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。: J. `0 |7 U2 A" C9 I8 J% V
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小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
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/ w1 ^. S x, C: p; j3 itvb now,tvbnow,bttvb一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。
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若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。5.39.217.765 E& P' Y% t" D# d1 Z
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i3 f8 d( f9 x$ |* S4 rtvb now,tvbnow,bttvb醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 E9 V, E$ c$ O4 T
7 i, g6 l8 K" b公仔箱論壇3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
8 K# |4 g% } e- s公仔箱論壇泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
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蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。公仔箱論壇 w0 _* Q# f( J( t( o- Z" P0 ^7 r& ~! m
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。
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( W- I) m; n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 乳酪能減少體內毒素形成？
" B) o8 ]9 o7 e- Q7 D2 } I+ \6 }9 G3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
# T# a: u1 e4 o3 U0 h, k% N! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% I5 H$ @. M' c( h9 c) C5 ~
乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
# y% E" \" C. ?6 P7 i8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A+ ~6 g. D7 M% w4 `6 J: Z! v不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。. P L) }: y9 a( v$ b8 m
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發表於 2015-11-10 12:08 PM
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