) x" D7 G0 \# y c# p5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
2 s- N2 h5 k* A' n8 e: ^0 s- Stvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克5.39.217.76: V0 K2 a6 ~" h3 ^1 f, D
薑米.....1湯匙
; r; t+ G& M" B! L9 B5 Q( v5 O公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙
2 }! S( s! a1 K$ c8 l$ {3 Y3 n+ {公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）
4 W; ~1 X0 B2 v. R6 ttvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒（切小段）.....2隻
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' I$ t% O+ K; _* ^2 x' u3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 v v0 p+ d: I% h
調味( r3 u! E+ p$ ?! m4 i7 |
醬油.....1/4杯公仔箱論壇1 u9 {3 }$ _ k& Y* K
砂糖.....2湯匙
; I* a2 h: a" b+ ^$ W+ Q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙公仔箱論壇3 E! y# Y! u0 V8 P0 J
紹酒.....1湯匙! U7 g$ J; a; e
雞粉.....1茶匙
# X' [+ }) h/ C麻油.....1湯匙! s* [) O* B. g a
花椒油.....1湯匙
: b$ T, V& @- Q& P& F+ m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l9 p: M8 @0 [ ^) j/ w
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做法公仔箱論壇 w% |: g2 U6 e% M; B9 N6 b
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb; R( c- N+ Y5 I$ L6 H( T( w: Q
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。2 u) q0 v, ?' d, n. Y4 l
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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