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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


. B1 {2 A7 I$ n/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
: m6 ]3 v7 x/ z3 B雞中翼.....6隻 公仔箱論壇+ R8 o" n0 S5 e- b7 R1 _" O+ s9 R# w( X
鹽.....1/4茶匙 0 x, u5 h5 M/ y' R- p1 M
糖.....1/4茶匙 5.39.217.762 Q: M. w7 L. o: g- n0 K) G1 N
生抽.....1茶匙 5.39.217.765 Y' |4 k( ~9 u( F$ x  A% O
生粉.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 h+ n) a  a' X2 Y- C9 E
胡椒粉.....少許# T2 A/ c3 R& ]9 q: J
日式調味粉.....1/2湯匙
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7 @/ ?3 m1 X( r9 s& m" i3 p$ @4 w6 V
  `0 t$ a5 Z$ J7 }- Z2 E+ z5.39.217.76甜薯沙律: 公仔箱論壇4 a4 j/ o" z5 s' v- O7 I
鹽.....1/2茶匙
2 E+ h, d; N9 J& `: \/ b2 |: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒.....50克 5.39.217.762 o+ F* h. I/ W8 }1 K
胡椒粉.....少許
) _1 K# \* H! @0 S) ?5 N5 q公仔箱論壇甜薯 (去皮).....200克 " v( q0 {  i& m1 o
薯仔 (去皮).....200克
+ T# ?. t& s9 x1 s# }日式蛋黃醬.....5-6湯匙 公仔箱論壇9 T2 p/ H3 d/ b% F. `
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
# ?( v3 ~1 x, W' Q: S. m0 e4 U公仔箱論壇5.39.217.762 K* i: K4 E+ h1 @0 [) V, b7 a9 i; k

# Q7 z$ [+ G) m$ Z% \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. K9 c- G9 P! E- n' f% Z1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。" `* z* U. Y& Z! U- J

7 J& }1 t# o1 }0 S, a公仔箱論壇2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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& V  a  u& r8 A% t% @, V8 z3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。公仔箱論壇3 d  y. F1 e: p( ]( Z0 Z
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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