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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


' [: _( `6 I. f  z* R- n; i材料
4 g% R9 D0 @  G/ Y, ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....6隻
* {' A0 o0 v) o' F1 j  n9 f; L鹽.....1/4茶匙
2 N: w: u  Y2 Q3 K9 t糖.....1/4茶匙 % F# K6 O$ [1 ]  j+ E  |
生抽.....1茶匙
3 m% }6 `8 v6 F0 F8 N公仔箱論壇生粉.....1茶匙 ) G% {9 G) ^6 J8 R% z% T, t9 E7 h. Y" l
胡椒粉.....少許公仔箱論壇" g: i% C$ Y" ^" V
日式調味粉.....1/2湯匙 ; i0 M. [4 C) W& j$ C9 M

$ Y5 Q2 }, ]9 w5 m1 z5.39.217.760 t  g2 E& R/ K
甜薯沙律: 1 D* _& L/ F) S5 B
鹽.....1/2茶匙 5.39.217.763 h2 J2 D5 I. W* u  b7 G
玉米粒.....50克 公仔箱論壇) U0 Z: D( C. y6 o7 Z
胡椒粉.....少許
- Z1 _8 i( e) c4 p! Q, d$ x; O) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯 (去皮).....200克
: A' {: v( C% ?- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (去皮).....200克 8 c- T/ F8 ?3 l% e
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 0 D' x6 E* B" R3 s7 ]$ l
法式芥醬(Dijon).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k0 P) d! ~; D( u$ H- B( o7 N

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% `2 F. ^/ i: n7 V* Y% ^5 l- V' N5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 T. F, A" m" e: R6 W2 t8 K3 L( k' r
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。! b. ~% S. g( s1 L5 M3 {$ m( }( z

1 b# z. H; Q9 I; L! j  D5.39.217.762. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。5.39.217.76# e8 \+ @3 s( B7 F0 U$ I
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。5.39.217.760 f3 D7 N; [2 h( Z' N3 J4 R
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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