返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

) o8 l7 T& ^9 E3 ?
材料公仔箱論壇% w' O. {/ p4 g
雞中翼.....6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ k  `) F- t& n6 h
鹽.....1/4茶匙
7 Z( N% a3 j" M, X; [$ e5.39.217.76糖.....1/4茶匙
) {: M8 J0 D: Y生抽.....1茶匙 + }9 u/ t. h2 _4 v$ ~8 Y3 j
生粉.....1茶匙
5 U) V- R% o4 O' x( J( S公仔箱論壇胡椒粉.....少許
& {) Q0 w9 Z: j- c6 ^8 i日式調味粉.....1/2湯匙
) ?% I* [% L/ ]8 k+ a! s3 D5.39.217.76, a( ^2 _/ C" a7 s

1 G; u% w8 ~, t+ `1 ztvb now,tvbnow,bttvb甜薯沙律: $ j9 K/ Q8 `6 o8 j$ @% c* Q, y% ]
鹽.....1/2茶匙
! _# g7 e5 F8 K& |6 Q. Q* _公仔箱論壇玉米粒.....50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! z5 M' @9 X& g7 o8 U
胡椒粉.....少許 5.39.217.76+ X! @! m: t/ I0 ], ?" n
甜薯 (去皮).....200克 5.39.217.76+ u6 ]7 c5 |/ X, {$ V: j9 `
薯仔 (去皮).....200克
% |8 [1 x, c, n: `( {# m. K; @5.39.217.76日式蛋黃醬.....5-6湯匙
, W+ o" G- N" |5.39.217.76法式芥醬(Dijon).....1茶匙 5.39.217.76& Y! d  X+ L! k9 M
# R& i8 o0 [  B" u$ {7 i3 b3 N
3 }% X7 p* U. \1 e' e. B8 Z4 V
做法
% E$ J8 B2 _, p公仔箱論壇1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。8 N) n6 Q; e5 @% B' e

$ Z( m- j, Q: M0 F3 y0 k; |公仔箱論壇2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 d' Z, w, ]" |
tvb now,tvbnow,bttvb% X  }& i  E' F$ Z
3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
8 o* W! K8 ?" `- l& b5.39.217.76公仔箱論壇: y; e. N/ t2 d) H
4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
3 S" L  G3 C( b公仔箱論壇+ i3 u. a0 B' i9 i
返回列表