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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


9 e7 V$ B/ G# g% P材料
  H3 ?' n" j7 i" s+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....6隻 公仔箱論壇; T5 t$ N9 x5 m3 O6 T
鹽.....1/4茶匙
) G9 V& p+ @$ v3 y! T$ M5 x- R5.39.217.76糖.....1/4茶匙
0 P% [  X" C' O0 M生抽.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 J1 Z9 Y& F
生粉.....1茶匙
% R9 B2 f0 X% c! C1 z0 H5.39.217.76胡椒粉.....少許
! U8 j7 Q/ \; S$ A6 J日式調味粉.....1/2湯匙
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* J9 g$ s0 w0 Z7 I: x8 T4 O3 W2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( z) ]8 Y3 i9 L# D& \
甜薯沙律:
9 m9 L) M3 {* s  @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 S- S4 @0 j* e9 A
玉米粒.....50克
4 X; d2 _9 C9 Q8 u( g- U: D9 C公仔箱論壇胡椒粉.....少許
, n# z* {' z3 I* U) m! s甜薯 (去皮).....200克 ) D) N5 U* a/ h- ^2 y; Y$ p
薯仔 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb; _4 k/ o# e1 s( }, d  @" M$ f7 X
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
9 Y7 C( d# D7 U7 K! n法式芥醬(Dijon).....1茶匙
# v2 X+ }0 x$ k. p1 F$ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 m' d* l+ @8 f/ {$ i
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做法1 ^. m5 g9 V6 |$ ^  R0 i9 O
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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5 O- o. a) ?" w4 R/ Q2 P2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。tvb now,tvbnow,bttvb" }- q( U6 A" J, @$ }8 s3 n5 E: p: n

$ S& `/ q2 M  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。; o8 m4 |9 l6 S  Q8 K/ X2 Q
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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