[西式食譜] o摩o籮雞飯

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$ v, {5 Q8 M0 S0 q4 c6 i2 c; Z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ G9 J4 v/ L: o3 _: g雞髀.....3隻 - n# M8 _, n+ t. u% y$ L+ ~5 J4 s9 a
白飯.....200克
+ U" a8 m- d' B5 _$ jtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克 % s& }% ]7 L8 Q
咖喱粉.....1茶匙 公仔箱論壇9 P" E' u$ q; s7 ]: n# O" q
隔夜白麵包.....2片5.39.217.768 O. O; D, o' _9 V
黃肉汁.....240毫升  公仔箱論壇: e2 Q  I1 r+ H) I
煙肉 (切碎).....6片
' u  g4 |! Q9 E" h6 Z1 J" ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 (切條).....2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" j* i2 i1 ]/ c# L! o
蒜頭 (剁碎).....2粒
/ }# t& S$ k  X) p7 }5 A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切碎).....1/4個 5.39.217.764 v( q& y6 b+ G" V+ n0 j* {0 {- M
洋蔥 (切幼條).....1隻 公仔箱論壇# a. C0 p; }; |5 `

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ k$ T0 I5 x
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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" J# h7 Y8 f2 e& d/ Q公仔箱論壇2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。公仔箱論壇0 L& I; v- V7 }  j
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。5.39.217.764 E5 M/ p8 o% C4 C7 H! o

8 o5 R8 t' W9 g! o4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ V' I2 j. b& D3 C- r$ k, [' X

! _: ~0 }" y0 X8 b9 M5 p5.39.217.765. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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( Z8 w6 I; J; F; Q9 J& ^4 _* R6 [6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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- F- n, ?8 b' g! m公仔箱論壇8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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