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[西式食譜] o摩o籮雞飯


( P' G& @! D2 N8 T4 a% _1 |7 b材料+ Z) E4 u3 N, f6 D/ b/ n, h* i) X
雞髀.....3隻
- h) ?- J9 a5 V6 b4 |0 R5.39.217.76白飯.....200克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ u" d' {3 @* ~6 j
提子乾.....30克
4 A( j) \) s( l5.39.217.76咖喱粉.....1茶匙
% \. B* y6 o1 H# c' @6 K9 B/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜白麵包.....2片2 z$ P, T, H+ N2 l3 P  O! r4 l
黃肉汁.....240毫升  
5 n/ a9 X( m3 u, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 (切碎).....6片公仔箱論壇  K$ M  K. }. T2 N# b/ d% H2 O$ u. Z
蕃茄 (切條).....2個 公仔箱論壇# M. i9 v+ [) X0 z; }" u
蒜頭 (剁碎).....2粒 ) V1 q( W% }: @  u: B9 p) N
洋蔥 (切碎).....1/4個
  `8 N( u5 m2 k0 @; v8 D; M洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# \; r. e/ Z9 z" T
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$ w) u! x! m  a& ^& m3 T  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ z9 U3 x& k* h3 [9 \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" d. y8 G9 x" Z7 N

/ f# C+ G7 I8 r: y0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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7 Y+ f0 ]5 k1 {0 u3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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- a: f2 r" c4 f" H5.39.217.764. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。! N+ A9 C+ ^9 l0 G
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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8 d" Q9 b+ W: }7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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