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材料公仔箱論壇$ e+ d( B' I& k6 O7 W& R+ q2 `
帕爾馬芝士碎.....適量
8 X' L' C+ D" Q- Q剁碎意大利番茜.....2湯匙
. H6 M6 z0 S- N+ q* q穿洞意粉(Bucatini).....300克 tvb now,tvbnow,bttvb6 `: y* Y2 ]' Y6 d j
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% D; [8 z3 [; k5 }# ztvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; z r" U! m
茄膏.....1湯匙 0 D# F% |! |3 P8 F7 g, `
月桂葉.....2片
% S$ d, a! ^; |$ @* b, X4 c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙: A0 n, v" W4 X* Y" r0 |
紅酒.....200毫升 5.39.217.76" s3 B1 q3 \) Z! j R
清水.....200毫升 1 L3 M+ R* d g# n5 y. d
雪藏鴨胸.....2件
0 `# ?: i( s/ b" U1 O G/ Z" H0 C黑胡椒碎.....半茶匙 5.39.217.769 T7 P6 M9 e4 L. s# p) U% O% c
乾百里香.....半茶匙
+ x2 R& `, V' v: o% @; F公仔箱論壇西芹 (切幼粒).....1條
! R3 B/ m$ H- Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. c# R$ x8 ?' u
甘筍 (切幼粒).....100克
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做法
- \ a3 ]& L q0 ~& @. Y公仔箱論壇1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。tvb now,tvbnow,bttvb* I+ s" x) ^3 {0 J5 L
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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