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帕爾馬芝士碎.....適量 5.39.217.76; L/ ^, v6 @9 h# \$ X
剁碎意大利番茜.....2湯匙 5.39.217.764 d ]" c. V+ I* f) P" V
穿洞意粉(Bucatini).....300克 # I0 V s/ ]9 u1 F+ ?
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燴鴨肉醬:
, [6 O2 d1 R0 {# p( y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙
' A% l6 E% @0 t# v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
( c; }# j* @' Z0 T* l7 E! _公仔箱論壇雞粉.....1茶匙5.39.217.76, q% _% _. O g K
紅酒.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 W, s, a) w' Z( x" W
清水.....200毫升 % [; \/ V2 z i2 c* Y5 C7 P
雪藏鴨胸.....2件
) ?: K h% b6 h黑胡椒碎.....半茶匙
2 h: y8 v5 i: o1 i% s& H, N& N乾百里香.....半茶匙
: k0 g8 m$ d7 W5.39.217.76西芹 (切幼粒).....1條 公仔箱論壇( q0 _4 w2 P+ l/ e
洋蔥 (切幼粒).....半隻* {& _/ b; Z9 z& P7 B
甘筍 (切幼粒).....100克
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7 D9 f, `1 o& t# c) B8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 K/ _0 N# Q d& f4 I6 }/ L1 V
做法
& ~6 _6 a2 d, I( x X' Z1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。5.39.217.76! |$ o0 b e* r- R9 b
1 Q1 J7 M8 I; N5 {公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。公仔箱論壇. [# H* P3 S: q
3 g4 E1 U* m7 h+ ~3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
, o* Y4 M5 H, s5 l" D! S. i5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* a+ H6 d% x: E' @/ C0 S
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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