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帕爾馬芝士碎.....適量
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穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 |8 v% i: R+ _9 E8 N ?* h2 T
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5.39.217.76# E2 a/ l/ {( q* Z v1 E1 H+ m- F, ^
燴鴨肉醬: 4 x5 q5 a1 m" V: G3 \! o/ i# H
茄膏.....1湯匙 5.39.217.76: ?8 h4 T6 e v! I x" p6 Z" {
月桂葉.....2片5.39.217.76& ?" a5 h) U5 a/ e# Q
雞粉.....1茶匙
0 n e! ~8 _$ Y S8 G5.39.217.76紅酒.....200毫升
5 z1 e3 d9 V" ?1 G5.39.217.76清水.....200毫升 1 m( L/ U* g8 z; R
雪藏鴨胸.....2件公仔箱論壇- i# q6 m5 S. h' O
黑胡椒碎.....半茶匙 5.39.217.766 U7 X0 Q6 b/ ?4 [7 ]) r: P8 Q
乾百里香.....半茶匙 5.39.217.763 I1 l- Z+ w/ Y' e" w( |
西芹 (切幼粒).....1條 公仔箱論壇3 H( X5 _# m5 X0 I' o0 F# |
洋蔥 (切幼粒).....半隻
* G r# r/ ]! l公仔箱論壇甘筍 (切幼粒).....100克: A4 n7 u) d/ o" [2 R/ _
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1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
. U' |$ e' ^) O m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x9 H9 {' }; g* S z- q# i* Y2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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7 u. c; e# m, S6 B$ A8 o' m+ |5.39.217.763. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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