材料
3 m6 {8 e& D7 N3 E公仔箱論壇1)南棗.....約8粒 t% |5 n& b3 p; c: K. t! ^
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
' ?+ z/ D1 ~- t$ W" x公仔箱論壇0 B' G0 V2 e$ S4 o4 e5 M( |
2)青仁黑豆.....約2両
* p& m! s' p7 L+ z$ J3 B4 a養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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3)雞蛋.....2-4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ @) |: J4 ~ q( f
補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)公仔箱論壇4 f' D+ p- e2 v/ a4 B/ H2 h+ D" M/ e
5 `9 v7 [6 z5 b0 N, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ^# d- j8 F7 F. L" H; itvb now,tvbnow,bttvb1.南棗洗淨,備用;
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2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;公仔箱論壇0 _ h \2 V c5 g! e% `: S) H: z
2 ]; N$ v' s! b1 R4.南棗、黑豆可凍水落;5.39.217.76' F% L2 A8 c; w% G! p! _
8 Q* F$ S8 U6 W7 T5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。 |